Salad với đậu, bánh quy giòn và xúc xích hun khói - công thức có ảnh từng bước * Crossfit

Cà rốt - 1 củ.
Xúc xích hun khói - 100-150 g
Dưa chuột muối - 100-150 g
Xà lách để nếm
Màu xanh lá cây để thưởng thức
Đậu đỏ đóng hộp - 1 lon
Sữa chua tự nhiên - để nếm (để thay đồ)
Muối để nếm
Tiêu đen xay - nêm nếm
Croutons - nếm thử

Protein 5,6 g
Chất béo 6 g
Carbohydrate 16,5 g

Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn cách làm một món salad đơn giản nhưng ngon miệng với đậu, bánh mì nướng và xúc xích tại nhà theo công thức ảnh từng bước mà bạn sẽ tìm thấy dưới đây.

Phần ăn mỗi hộp: 4-5 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Món salad với đậu, bánh mì nướng và xúc xích là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Một trong những nguyên liệu chính là đậu, chứa một lượng lớn protein, có giá trị ngang với động vật. Ngoài ra, thành phần còn chứa các axit amin, khoáng chất (kẽm, lưu huỳnh, kali, magiê, canxi, đồng và những chất khác, đặc biệt là rất nhiều sắt), vitamin và các nguyên tố hữu ích khác. Cà rốt luộc, rau xanh và rau diếp cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Croutons và xúc xích cho cảm giác no và tràn đầy năng lượng trong thời gian dài.

Nên sử dụng sữa chua tự nhiên như một loại nước sốt, như được gợi ý trong công thức. Bạn có thể thay thế bằng nước sốt tự làm nếu muốn. Như vậy món ăn sẽ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Khuyên bảo! Ưu tiên cho xúc xích tự làm tự nhiên, có chứa tối thiểu chất bảo quản và các thành phần độc hại khác. Nếu nghi ngờ về sản phẩm, tốt hơn là thay thế bằng thịt luộc, tốt hơn cho những người đang giảm cân, vận động viên và những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý.

Hãy bắt tay vào nấu món salad với đậu, bánh mì nướng và xúc xích tại nhà. Thực hiện theo các mẹo trong công thức ảnh từng bước đơn giản dưới đây.

Bước 1

Để bắt đầu nấu món salad với đậu, bánh quy giòn và xúc xích tại nhà, bạn cần chuẩn bị cà rốt. Nó nên được rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn. Không cần làm sạch. Luộc rau củ trong nước sôi cho đến khi mềm. Thời gian nấu khoảng 20-25 phút tùy thuộc vào kích thước của rau. Sau đó, vớt cà rốt ra khỏi nước, để nguội, gọt vỏ, cắt bỏ phần đầu của cà rốt. Tiếp theo, cắt rau củ thành những khối vuông vừa phải. Cho nguyên liệu vào bát chung.

Bước 2

Sau đó, bạn cần cắt xúc xích thành những khối vuông có kích thước tương đương nhau. Nên lấy loại hun khói và khô, sẽ đặc biệt ngon trong món salad. Chuẩn bị cả dưa chua. Loại nhỏ có thể cắt thành từng lát mỏng. Loại lớn tốt nhất nên cắt thành hình khối. Cho cả xúc xích và dưa chuột vào tô.

Bước 3

Tiếp theo, rửa sạch và lau khô rau răm. Vớt nhỏ và cho vào bát dùng chung. Rau cần được thái nhỏ và gửi đến đó.

Bước 4

Mở hũ đậu đỏ đóng hộp. Xả chất lỏng, chúng tôi không cần nó. Cho đậu vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bước 5

Nó vẫn còn để lấp đầy món salad. Lựa chọn tốt nhất là sữa chua tự nhiên. Bạn có thể trộn nó với một ít bột mì (nghĩa là một muỗng canh là đủ) để làm cho nó đặc hơn, khi đó món salad sẽ có hình dạng mong muốn sau khi bày ra và không bị lan ra. Thêm muối và hạt tiêu đen nếu muốn. Khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 6

Sử dụng vòng nấu hoặc dụng cụ hỗ trợ phục vụ khác cho món salad. Đặt chặt thực phẩm vào trong vòng, xếp lên trên.

Bước 7

Cẩn thận tháo vòng để món salad vẫn còn trong một khẩu phần đẹp mắt.

Bước 8

Nó vẫn còn để trang trí món salad của chúng tôi với bánh mì nướng. Để làm điều này, hãy lấy bánh làm sẵn hoặc làm bằng tay của bạn (bánh mì phải được cắt lát mỏng và nướng trong lò ở nhiệt độ 190-200 độ trong năm đến bảy phút).

Bước 9

Vậy là xong, một món salad thơm ngon và bổ dưỡng với đậu, bánh mì nướng và xúc xích đã sẵn sàng. Lên trên với các loại thảo mộc để trình bày hiệu quả hơn. Ăn ngon miệng nhé!