Trứng nướng - công thức kèm ảnh, cách nấu ngon trong lò * Crossfit

Trứng gà - 6 chiếc.
Kem chua - 0,5 cốc
Bột (bất kỳ) - 1 ly
Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. l.
Muối để nếm

Protein 11,8 g
Chất béo 9,8 g
Carbohydrate 0,7 g

Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức trực quan để nấu trứng nướng trong bột tại nhà, được thiết kế dưới dạng hướng dẫn từng bước.

Khẩu phần mỗi container: 6 khẩu phần.

Hướng dẫn từng bước

Trứng nướng là một món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên về hương vị của chúng. Thành phẩm dễ tiêu hóa và bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể. Protein chứa một tập hợp các axit amin cần thiết cho một người, và lòng đỏ chứa các vitamin (đặc biệt là nhóm B, cũng như A, E, D), beta-carotene, các nguyên tố hữu ích (bao gồm kẽm, sắt, đồng, phốt pho, v.v.) ... Đối với những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng tốt, muốn giảm thêm cân hoặc duy trì cân nặng, sẽ có lợi nếu thường xuyên ăn trứng gà. Những người chơi thể thao bắt buộc phải bổ sung trứng gà trong chế độ ăn uống của họ, vì chúng giúp đốt cháy chất béo và xây dựng cơ bắp.

Khuyên bảo! Tốt hơn nên sử dụng bột yến mạch hoặc bột lúa mạch đen. Điều này sẽ làm cho món ăn lành mạnh hơn.

Cùng bắt tay vào chế biến món trứng nướng bằng lò tại nhà nào. Chúng sẽ là một món ăn độc lập tuyệt vời hoặc một món ăn phụ cho thịt và cá.

Bước 1

Bạn cần bắt đầu nấu bằng cách luộc trứng gà. Đầu tiên, rửa thực phẩm dưới vòi nước chảy, sau đó đổ nước vào xoong, chảo và cho vật chứa lên bếp. Sau đó, thêm một chút muối hoặc giấm để sau này làm sạch vỏ từ trứng nhanh hơn. Sau khi nước sôi, cho trứng gà vào đun từ bảy đến mười phút cho đến khi mềm. Sau đó lấy hộp ra khỏi nhiệt.

Bước 2

Lấy trứng gà luộc ra khỏi nước và để nguội một chút. Sau đó, giải phóng chúng khỏi vỏ.

Bước 3

Bây giờ bạn cần chuẩn bị phần bột trong đó trứng gà sẽ được nướng. Để làm điều này, trộn vào hộp đựng nửa ly kem chua và một ly bột mì. Thêm một ít dầu thực vật và muối.

Bước 4

Nhào bột thật kỹ, đầu tiên bằng thìa, sau đó dùng tay. Sản phẩm phải mềm mại, đàn hồi và đàn hồi. Nếu cần, bạn có thể thêm một chút bột mì, xem độ đặc của bột.

Bước 5

Sau đó, bạn cắt bột thành từng phần tùy theo số lượng trứng đã dùng.

Bước 6

Mỗi miếng bột phải được cán đều bằng cán cho đến khi có được một chiếc bánh phẳng có độ dày vừa phải.

Bước 7

Bây giờ bạn lấy trứng gà luộc đã bóc vỏ. Mỗi người trong số họ phải được gói trong những chiếc bánh bột đã chuẩn bị sẵn. Nhẹ nhàng ghim các mép để đường may chỉ ở một bên.

Bước 8

Đặt các miếng bột đầy trứng vào khay nướng chuyên dụng. Gửi trống vào lò nướng. Nướng bao nhiêu? Khoảng 5-7 phút là đủ, với điều kiện lò đã được làm nóng trước. Sự sẵn sàng có thể được đánh giá bằng sự hình thành của một lớp vỏ màu nâu vàng trên bột.

Bước 9

Chỉ vậy thôi, một bữa ăn ngon và lành mạnh đã sẵn sàng. Trứng gà nướng có thể được cắt thành đôi trước khi dùng để trông ngon miệng hơn. Ăn ngon miệng nhé!