Trà xanh là một thức uống mà lá của một bụi trà (nghệ nhân hoa trà) được pha với nước nóng hoặc sữa. Lá trà xanh được ủ có tác dụng chữa bệnh có lợi và thậm chí trên cơ thể con người. Việc sử dụng một cách có hệ thống đồ uống nóng hoặc lạnh với sữa, chanh, quế, hoa nhài và tía tô đất không đường giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Nói cách khác, trà xanh kết hợp với chế độ dinh dưỡng tốt và lối sống năng động có thể giúp bạn giảm cân.
Để đẩy nhanh quá trình xây dựng khối cơ, các vận động viên nam được khuyên nên uống thức uống này nửa giờ trước khi tập luyện sức mạnh. Sau khi chơi thể thao, trà xanh Trung Quốc sẽ giúp bạn phục hồi nhanh hơn và tăng cường sinh lực, vì nó có chứa caffeine. Chiết xuất trà xanh được phụ nữ sử dụng trong thẩm mỹ.
Thành phần trà xanh và calo
Lá trà xanh có chứa khoáng chất, chất chống oxy hóa (đặc biệt là catechin), vitamin và caffein. Hàm lượng calo của lá chè khô trên 100 g là 140,7 kcal.
Giá trị năng lượng của thức uống thành phẩm:
- một cốc (250 ml) trà xanh không đường - 1,6 kcal;
- có thêm đường - 32 kcal;
- với mật ong - 64 kcal;
- với sữa - 12 kcal;
- với kem - 32 kcal;
- với hoa nhài - 2 kcal;
- với gừng - 1,8 kcal;
- với chanh không đường - 2,2 kcal;
- trà xanh đóng gói - 1,2 kcal.
Túi trà chỉ có lợi cho cơ thể nam giới và phụ nữ nếu sản phẩm có chất lượng cao. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, “chất thải trà” được sử dụng để làm túi trà, trong đó hương liệu và các chất độc hại khác được thêm vào để cải thiện hương vị. Tốt hơn là nên hạn chế mua đồ uống như vậy. Một chỉ số đánh giá chất lượng của một thức uống như vậy là giá của nó.
Giá trị dinh dưỡng của trà lá xanh trên 100 g:
- chất béo - 5,1 g;
- protein - 20 g;
- cacbohydrat - 4 g.
Tỷ lệ trà BJU tương ứng là 1 / 0,3 / 0,2.
Thành phần hóa học của trà xanh tự nhiên trên 100 g ở dạng bảng:
Tên mục | Nội dung trong trà xanh Trung Quốc |
Flo, mg | 10 |
Sắt, mg | 82 |
Kali, mg | 2480 |
Natri, mg | 8,2 |
Magiê, mg | 440 |
Canxi, mg | 495 |
Phốt pho, mg | 842 |
Vitamin A, μg | 50 |
Vitamin C, mg | 10 |
Vitamin B1, mg | 0,07 |
Vitamin PP, mg | 11,3 |
Vitamin B2, mg | 1 |
Trung bình một tách trà pha chứa từ 80 đến 85 mg caffeine, trong trà có hoa nhài - 69-76 mg. Caffeine là một nguyên tố gây tranh cãi về lợi ích sức khỏe. Nó là một chất kích thích có ưu và khuyết điểm. Nhưng axit amin có tác dụng thần kinh theanine, được tìm thấy trong lá trà xanh, cải thiện hiệu lực của caffeine đồng thời giảm hoặc thậm chí loại bỏ các tác dụng phụ của nó. Vì vậy, trà xanh, không giống như cà phê, hầu như không có chống chỉ định.
Chiết xuất trà xanh chứa nhiều tannin, enzym và các axit amin thiết yếu, cũng như caffein, theobromine, axit hữu cơ và khoáng chất, đặc biệt là sắt, phốt pho, iốt, natri, kali và magiê, trong nhiều hơn một loại thức uống mãng cầu thông thường. Ngoài ra, nó bao gồm theanine, axit pantothenic, niacin và vitamin K và C.
Lợi ích đối với cơ thể và dược tính
Trà xanh tự nhiên được làm từ toàn bộ lá có các đặc tính có lợi và y học.
Thức uống chữa bệnh với việc sử dụng thường xuyên:
- Ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tăng nhãn áp.
- Cải thiện chức năng não. Trà xanh là một biện pháp phòng ngừa hiệu quả chống lại bệnh Alzheimer và Parkinson.
- Giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.
- Cải thiện sự chú ý và tăng cường khả năng ghi nhớ.
- Tăng tốc độ trao đổi chất.
- Giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.
- Làm giảm mức độ cholesterol "xấu" trong máu.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch và kích thích hoạt động thể chất.
- Bình thường hóa cân nặng, loại bỏ bọng mắt, đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo.
- Loại bỏ các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, viêm đại tràng và các triệu chứng kiết lỵ.
- Đẩy nhanh quá trình điều trị các bệnh như viêm họng, viêm mũi, viêm miệng, viêm kết mạc.
- Có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về răng lợi.
- Hỗ trợ săn chắc cơ.
- Giảm nguy cơ lây nhiễm HIV và các vi rút khác.
Ngoài ra, bất chấp quan niệm sai lầm phổ biến rằng trà xanh làm tăng huyết áp, thức uống này có tác dụng ngược lại và giúp giảm huyết áp.
Chiết xuất trà xanh bảo vệ da khỏi bức xạ UV và ngăn ngừa lão hóa. Để làm được điều này, chỉ cần rửa mặt bằng cồn thuốc chiết xuất từ trà là đủ. Liệu trình này không chỉ bảo vệ da khỏi các tác nhân tiêu cực bên ngoài mà còn mang lại vẻ tươi trẻ và loại bỏ các dấu hiệu mệt mỏi.
© Anna81 - stock.adobe.com
Trà với quế làm dịu cơn đói, với tía tô và bạc hà - làm dịu thần kinh, với cỏ xạ hương - cải thiện chức năng não, với chanh và mật ong - chống lại bệnh truyền nhiễm, với hoa nhài - đối phó với chứng mất ngủ, với sữa - được sử dụng để làm sạch thận, với gừng - để giảm cân. Thức uống từ sữa giúp trung hòa caffein, vì vậy ngay cả những người bị bệnh tim cũng có thể uống được trà sữa.
Lưu ý: Túi trà có tác dụng tương tự nếu chúng có chất lượng tốt. Bạn có thể cắt một túi để thử nghiệm. Nếu có nhiều lá và tối thiểu rác thì trà ngon, ngược lại là thức uống thông thường, không mang lại lợi ích cho cơ thể.
Trà xanh giảm cân
Những lợi ích cho việc giảm cân chỉ được quan sát thấy khi sử dụng mãng cầu tự nhiên, cũng như chiết xuất trà xanh. Việc sử dụng đồ uống một cách có hệ thống sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, giữ cho cơ bắp ở trạng thái tốt và cải thiện sự trao đổi chất. Trà cũng loại bỏ các chất độc, độc tố và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, nhờ đó thức ăn ăn vào không bị tích mỡ mà nhanh chóng được chế biến thành năng lượng.
Đối với người bị phù thũng nên pha thêm sữa vào trà xanh để tăng tác dụng lợi tiểu, nhưng không nên uống vào buổi tối.
Trà xanh không đường giúp giảm lượng đường trong máu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Trong quá trình tuân theo chế độ ăn kiêng hoặc chế độ ăn kiêng hạn chế, cơ thể bị suy nhược và ăn quá nhiều sẽ được ngăn ngừa.
Để giảm cân, hãy uống một tách trà xanh không đường hoặc mật ong từ ba đến sáu lần một ngày. Nên uống đồ uống ướp lạnh, vì cơ thể sẽ phải tốn thêm năng lượng để làm ấm đồ uống, do đó sẽ đốt cháy nhiều calo hơn.
© Anh đào - stock.adobe.com
Ngoài ra, để cải thiện kết quả, bạn có thể thực hiện cách uống trà xanh với sữa ngày nhịn ăn 1 lần / tuần. Để thực hiện, bạn đổ 4 thìa trà với 1,5 lít sữa nóng (nhiệt độ khoảng 80-90 độ), ủ khoảng 15-20 phút. Uống trong ngày. Ngoài anh ta, nó được phép sử dụng nước tinh khiết.
Có thể thay trà xanh cho bữa tối bằng cách uống một cốc sữa và quế vào buổi tối vài giờ trước khi đi ngủ.
Chống chỉ định và có hại cho sức khỏe
Có thể gây hại cho sức khỏe khi sử dụng trà xanh kém chất lượng.
Chống chỉ định uống đồ uống như sau:
- nhiệt;
- loét dạ dày;
- viêm dạ dày;
- mất ngủ do sự hiện diện của caffeine;
- bệnh gan;
- bệnh thận do tác dụng lợi tiểu;
- hiếu động thái quá;
- bệnh Gout;
- viêm khớp dạng thấp;
- bệnh túi mật.
Lưu ý: không nên pha trà xanh bằng nước sôi quá mạnh vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy gần hết chất dinh dưỡng.
Uống rượu với trà xanh cùng nhau có thể gây hại cho cơ thể, cụ thể là thận.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Kết quả
Trà xanh là một thức uống lành mạnh có tính chất chữa bệnh. Nó thúc đẩy giảm cân, giữ cho cơ bắp trong hình dạng đẹp, tăng cường khả năng miễn dịch, làm sạch cơ thể khỏi độc tố, chất lỏng dư thừa và độc tố. Ngoài ra, chiết xuất trà xanh được sử dụng trong thẩm mỹ, mang lại hiệu quả trẻ hóa cho làn da của khuôn mặt. Uống đồ uống có hệ thống giúp bình thường hóa lượng đường trong máu, giảm mức cholesterol, tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tổng thể.