Món salad cầu vồng - công thức đơn giản kèm ảnh, cách nấu ngon * Crossfit

Cà chua bi - 4-5 chiếc.
Táo (vàng hoặc đỏ) - 1 cái.
Arugula - 1 bó
Phi lê gà - 1-2 chiếc.
Chanh - 0,5 chiếc.
Ngò tây - 2 nhánh
Cà rốt - 1 củ.
Hành tím - 1 củ.
Quả bơ - 1 quả.
Sữa chua tự nhiên - 100-150 g
Muối và hạt tiêu đen để nếm

Protein 6,7 g
Chất béo 2,6 g
Carbohydrate 5,5 g

Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một hình ảnh công thức từng bước đơn giản để làm món salad Cầu vồng thơm ngon, bạn có thể dễ dàng mang theo khi đi dã ngoại hoặc đi làm, cũng như chuẩn bị cho những ngày lễ và tiếp khách.

Phần ăn mỗi hộp: 2 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Món salad rau quả “Rainbow” với sự bổ sung của ức gà là một món ăn ngon, bao gồm cà rốt, hành tím, rau arugula, cà chua bi và một quả táo ngon ngọt. Món salad được phủ bằng một loại nước sốt khác thường được làm trên cơ sở sữa chua tự nhiên (tại nhà hoặc thương mại) với thêm bơ và nước cốt chanh.

Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Nó có thể được phục vụ vào các ngày lễ như sinh nhật hoặc lễ Phục sinh, hoặc ăn vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Làm món salad cổ điển với thịt tại nhà thật dễ dàng nếu bạn sử dụng công thức từng bước đơn giản được mô tả dưới đây kèm ảnh.

Bước 1

Bước đầu tiên là sơ chế phần thịt gà phi lê. Lấy thịt, rửa sạch dưới vòi nước, cắt bớt gân và lớp mỡ. Gà có thể được nấu theo hai cách: luộc trong nước muối hoặc nướng trong lò với giấy bạc. Sau đó, khi phi lê đã nguội, nó phải được cắt thành những lát nhỏ có độ dày khoảng 1 cm.

Để miếng thịt phi lê ngon ngọt hơn, cần để thịt nguội trong nước dùng hoặc gói trong giấy bạc.

Bước 2

Rửa sạch táo, cắt đôi quả, bỏ lõi và cắt nửa quả thành từng lát mỏng. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch dưới vòi nước và cắt rau thành những lát tương tự như táo. Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô. Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi và cắt bỏ phần gốc chắc của cuống.

Bước 3

Bây giờ bạn cần làm nước sốt trộn salad. Để thực hiện, bạn cần lấy một chiếc máy xay sinh tố và cho vào đó một lượng sữa chua tự nhiên đã ghi trong nguyên liệu, bơ gọt vỏ và cắt nhỏ, vắt lấy nước cốt từ nửa quả chanh (nhớ không để hạt rơi ra). Xay nội dung cho đến khi mịn.

Bước 4

Để tạo thành món salad dạng vảy, bạn cần lấy một hộp đựng có thành cao (tốt nhất là trong suốt). Các ngân hàng là nơi lý tưởng cho lựa chọn du lịch. Cho nước sốt vào đáy đĩa.

Bước 5

Cho hành tím băm nhỏ lên trên lớp xốt. Số lượng sản phẩm được chỉ định là đủ cho 2 phần ăn và do đó, hãy chia đều tất cả các thành phần.

Bước 6

Nếu bạn đang làm món salad để mang đi đâu đó, thì trong tương lai bạn không cần phải tráng các lớp với nước sốt, nếu không thì mỗi lớp cần phải được bôi mỡ. Đặt các lát táo vàng và nửa quả cà chua bi lên trên hành tây.

Bước 7

Rửa sạch rau arugula, cạo bỏ chất lỏng dư thừa, cắt bỏ những phần hư hỏng ở phần gốc của lá. Dùng tay nhặt các loại rau thơm hoặc xếp hết lớp tiếp theo rồi rắc cà rốt nạo lên trên.

Bước 8

Thêm một lớp rau arugula nữa và kết thúc với phi lê gà băm nhỏ. Nếu có quá nhiều xà lách và nó đã vượt quá thành hộp, bạn có thể xáo trộn một chút nhưng không quá nhiều để cà chua không bị bung ra.

Bước 9

Rửa sạch nhánh mùi tây, cắt bỏ phần cọng cứng và đặt lên trên món ăn như một món trang trí. Món salad cầu vồng thơm ngon, tươi sáng, được chế biến tại nhà với việc bổ sung cà rốt và thịt theo công thức từng bước đơn giản kèm theo ảnh, đã sẵn sàng. Dùng lạnh. Ăn ngon miệng nhé!