Mì ống với thịt gà, cà chua và rau - công thức từng bước kèm theo ảnh * Crossfit

Phi lê gà (cỡ vừa) - 4 miếng.
Cà chua chín - 7 chiếc.
Hành tây (vừa) - 1 củ.
Tỏi - 2-3 tép
Bông cải xanh - 1 cái. (200 g)
Bột mì thô - 200-300 g
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Ngò tây hoặc ngò tây - 1 bó nhỏ
Ớt chuông đỏ (lớn) - 1 trái.
Dầu ô liu - dùng cho mì ống
Dầu thực vật - để chiên

Protein 12,2 g
Chất béo 2,1 g
Carbohydrate 20,1 g

Khẩu phần mỗi container: 4 khẩu phần

Hướng dẫn từng bước

Mì gà và rau củ là một món ăn kiêng ngon, dễ chế biến sẽ làm đa dạng khẩu phần ăn của những người tuân thủ PP. Làm một món ăn tại nhà là hoàn toàn dễ dàng nếu bạn làm theo các khuyến nghị từ công thức hình ảnh từng bước được mô tả dưới đây. Hàm lượng calo trong mì ống gà thấp, và một bộ rau hợp khẩu vị sẽ làm cho món ăn thêm hương vị và bổ dưỡng. Nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp cay, nhưng để làm được điều này, bạn cần thêm một ít ớt vào các nguyên liệu được chỉ định.

Bước 1

Thu thập tất cả các thành phần bạn cần và đặt trước mặt bạn trên bề mặt làm việc của bạn. Cắt bỏ lớp màng nhẹ và các cục mỡ bám trên miếng phi lê. Rửa cà chua, rau thơm, ớt chuông và bông cải xanh dưới vòi nước. Đo lượng bột nhão cần thiết.

Bước 2

Bóc vỏ hành tây và một vài nhánh tỏi. Cắt bỏ phần cuống của bông cải xanh, nó quá cứng và cần thêm thời gian nấu. Chia rau thành các bông hoa. Cắt phi lê thành các miếng lớn khoảng 1 cm rưỡi đến 2 cm. Cắt ớt chuông thành các phần tư, gọt vỏ và cắt rau thành các dải mỏng.

Bước 3

Cắt cà chua thành lát, bạn có thể trực tiếp với vỏ, hành tây - thành những khối vuông nhỏ, và cho tỏi qua máy ép. Cắt mùi tây thành từng miếng nhỏ. Cắt các chùm hoa bông cải xanh thành từng lát nhỏ. Đổ đầy một nồi nước rồi đặt lên bếp và chảo chống dính. Đổ một ít dầu thực vật vào đáy chảo và khi còn nóng, cho hành tỏi băm nhỏ vào. Nấu khoảng 2-3 phút rồi cho cà chua, thịt gà và bông cải xanh đã cắt nhỏ vào. Nêm muối và tiêu, trộn đều và đậy nắp. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau khi hết thời gian cần thiết, thêm các dải tiêu vào, khuấy đều và đậy nắp hộp.

Bước 4

Khi nước sôi, cho muối và đổ nửa thìa dầu ô liu vào để hỗn hợp không bị dính vào nhau. Thêm mì ống, khuấy đều và nấu cho đến khi sánh lại. Sau 3-4 phút nấu (để có con số chính xác hơn, hãy đọc bao bì của nhà sản xuất, mì ống tự làm sẽ mất vài phút để sẵn sàng), bỏ mì vào chao và khi hơi ẩm thoát ra, chuyển sang chảo để trộn các nguyên liệu khác. Món mì ống thơm ngon ít calo với thịt gà và rau củ, được chế biến tại nhà, được hướng dẫn bởi công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước, đã sẵn sàng. Rắc một phần rau thơm cắt nhỏ trước khi dùng. Ăn ngon miệng nhé!