Isoleucine - chức năng của axit amin và sử dụng trong dinh dưỡng thể thao

Axit amin là hợp chất hữu cơ tạo nên protein. Trong số đó có những chất có thể thay thế mà cơ thể chúng ta có thể tổng hợp được và những chất không thể thay thế chỉ đến với thức ăn. Thiết yếu (không thể thiếu) bao gồm tám axit amin, bao gồm isoleucine - L-isoleucine.

Xem xét đặc tính của isoleucine, đặc tính dược lý của nó, chỉ định sử dụng.

Tính chất hóa học

Công thức cấu tạo của isoleucine là HO2CCH (NH2) CH (CH3) CH2CH3. Chất có tính axit nhẹ.

Axit amin isoleucine là một thành phần của nhiều loại protein. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng các tế bào của cơ thể. Vì hợp chất này không thể tự tổng hợp nên nó phải được cung cấp đủ lượng từ thức ăn. Isoleucine là một axit amin chuỗi phân nhánh.

Với sự thiếu hụt hai thành phần cấu trúc khác của protein - valine và leucine, hợp chất này có thể biến đổi thành chúng trong quá trình phản ứng hóa học cụ thể.

Vai trò sinh học trong cơ thể được thực hiện bởi dạng L của isoleucine.

Tác dụng dược lý

Các axit amin thuộc về chất đồng hóa.

Dược lực học và dược động học

Isoleucine tham gia vào việc xây dựng các protein sợi cơ. Khi dùng một loại thuốc có chứa axit amin, thành phần hoạt tính sẽ đi qua gan và đi đến các cơ, giúp tăng tốc độ phục hồi sau quá trình chuyển hóa vi mô. Thuộc tính kết nối này được sử dụng rộng rãi trong thể thao.

Là một phần của các enzym, chất này làm tăng tạo hồng cầu trong tủy xương - sự hình thành các tế bào hồng cầu và tham gia gián tiếp vào chức năng dinh dưỡng của các mô. Axit amin đóng vai trò như chất nền cho các phản ứng sinh hóa năng lượng, tăng cường sử dụng glucose.

Chất là thành phần thiết yếu của hệ vi sinh đường ruột, nó có tác dụng diệt khuẩn đối với một số vi khuẩn gây bệnh.

Sự chuyển hóa chính của isoleucine xảy ra trong mô cơ, trong khi nó được khử cacboxyl và bài tiết qua nước tiểu.

Chỉ định

Thuốc dựa trên Isoleucine được kê đơn:

• như một thành phần của dinh dưỡng ngoài đường tiêu hóa;
• suy nhược do bệnh mãn tính hoặc đói;
• để ngăn ngừa bệnh Parkinson và các bệnh lý thần kinh khác;
• với chứng loạn dưỡng cơ có nguồn gốc khác nhau;
• trong thời gian phục hồi chức năng sau chấn thương hoặc phẫu thuật;
• trong các bệnh viêm ruột cấp tính và mãn tính;
• như một thành phần của liệu pháp phức hợp và phòng ngừa các bệnh lý về máu và hệ tim mạch.

Chống chỉ định

Chống chỉ định dùng isoleucine:

• Gián đoạn sử dụng axit amin. Bệnh lý có thể do một số bệnh di truyền liên quan đến sự vắng mặt hoặc không đủ chức năng của các enzym liên quan đến sự phân hủy isoleucine. Trong trường hợp này, sự tích tụ các axit hữu cơ xảy ra, và chứng tăng axit máu.
• Nhiễm toan, xuất hiện trên nền của các bệnh khác nhau.
• Bệnh thận mãn tính với sự giảm rõ rệt khả năng lọc của bộ máy cầu thận.

Phản ứng phụ

Tác dụng phụ khi dùng isoleucine rất hiếm. Các trường hợp phát triển phản ứng dị ứng, không dung nạp axit amin, buồn nôn, nôn, rối loạn giấc ngủ, nhức đầu, tăng nhiệt độ cơ thể đến giá trị dưới ngưỡng đã được báo cáo. Sự xuất hiện của các phản ứng không mong muốn trong hầu hết các tình huống có liên quan đến việc vượt quá liều điều trị.

Hướng dẫn sử dụng

L-isoleucine được tìm thấy trong nhiều loại thuốc. Phương pháp quản lý, thời gian của khóa học và liều lượng phụ thuộc vào dạng thuốc và các khuyến nghị của bác sĩ chăm sóc.

Các chất bổ sung thể thao với isoleucine được thực hiện với tỷ lệ 50-70 mg trên 1 kg trọng lượng cơ thể.

Trước khi sử dụng thực phẩm chức năng, bạn phải đọc hướng dẫn vì liều lượng có thể khác nhau. Thời gian dùng chất bổ sung phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của sinh vật.

Quá liều

Vượt quá liều tối đa cho phép sẽ dẫn đến tình trạng khó chịu, buồn nôn và nôn. Tăng axit hữu cơ trong máu. Điều này tạo ra một mùi đặc biệt của mồ hôi và nước tiểu, gợi nhớ đến xi-rô cây phong. Trong một số trường hợp nặng, có thể xuất hiện các triệu chứng thần kinh, co giật, suy hô hấp và tăng suy thận.

Có thể xảy ra phản ứng dị ứng ở dạng chàm, viêm da, viêm kết mạc.

Điều trị quá liều nhằm mục đích làm giảm các triệu chứng và loại bỏ isoleucine dư thừa ra khỏi cơ thể.

Sự tương tác

Không có tương tác của isoleucine với các loại thuốc khác đã được xác định. Hợp chất này vượt qua hàng rào máu não và có thể ức chế nhẹ tryptophan và tyrosine.

Sự đồng hóa tối đa được ghi nhận khi hấp thụ đồng thời một hợp chất với chất béo thực vật và động vật.

Điều khoản bán hàng

Thuốc axit amin có sẵn mà không cần đơn.

Hướng dẫn đặc biệt

Khi có các bệnh mất bù của hệ thống tim mạch, hô hấp và bệnh thận mãn tính, có thể giảm liều điều trị đến mức tối thiểu.

Không nên kết hợp việc tiếp nhận với axit folic, vì hợp chất này làm giảm nồng độ của nó.

Hợp chất này được kê đơn một cách thận trọng đối với bệnh nhân rối loạn nhịp tim, vì axit amin làm giảm nồng độ natri và kali trong máu.

Trong thời kỳ mang thai và cho con bú

Thuốc thuộc nhóm A của FDA, tức là không gây nguy hiểm cho trẻ.

Isoleucine thừa và thiếu

Sự dư thừa isoleucine dẫn đến sự phát triển của nhiễm toan (một sự thay đổi quan trọng trong sự cân bằng của cơ thể theo hướng axit) do sự tích tụ của các axit hữu cơ. Đồng thời, xuất hiện các triệu chứng khó chịu chung, buồn ngủ, buồn nôn và tâm trạng giảm sút.

Nhiễm toan nặng được biểu hiện bằng nôn mửa, tăng huyết áp, yếu cơ, suy giảm nhạy cảm, rối loạn tiêu hóa, tăng nhịp tim và cử động hô hấp. Các bệnh lý kèm theo sự gia tăng nồng độ isoleucine và các axit amin chuỗi nhánh khác có mã ICD-10 E71.1.

Thiếu Isoleucine xuất hiện với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, nhịn ăn, mắc các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, hệ tạo máu và các bệnh lý khác. Đồng thời giảm cảm giác thèm ăn, thờ ơ, chóng mặt, mất ngủ.

Isoleucine trong thực phẩm

Lượng axit amin lớn nhất được tìm thấy trong các loại thực phẩm giàu protein - thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, thỏ, cá biển, gan. Isoleucine được tìm thấy trong tất cả các sản phẩm từ sữa - sữa, pho mát, pho mát, kem chua, kefir. Ngoài ra, thực phẩm từ thực vật cũng chứa một hợp chất có lợi. Axit amin có nhiều trong đậu nành, cải xoong, kiều mạch, đậu lăng, bắp cải, hummus, gạo, ngô, rau xanh, các sản phẩm bánh mì, các loại hạt.

Bảng cho thấy nhu cầu hàng ngày đối với axit amin tùy thuộc vào lối sống.

Các chế phẩm có chứa

Hợp chất là một phần của:

• thuốc cho dinh dưỡng qua đường tiêu hóa và đường ruột - Aminosteril, Aminoplasmal, Aminoven, Likvamin, Infezol, Nutriflex;
• phức hợp vitamin - Moriamin Forte;
• nootropics - Cerebrolysate.

Trong thể thao, axit amin được dùng dưới dạng bổ sung BCAA có chứa isoleucine, leucine và valine.

Phổ biến nhất là:

• Optimum Nutrition BCAA 1000;

• BCAA 3: 1: 2 từ MusclePharm;

• Amino Mega Mạnh.

Giá bán

Chi phí của thuốc Aminovena cho dinh dưỡng qua đường tiêm là 3000-5000 rúp mỗi gói, trong đó có 10 túi 500 ml dung dịch.

Giá của một lon chất bổ sung thể thao có chứa axit amin thiết yếu tùy thuộc vào khối lượng và nhà sản xuất - từ 300 đến 3000 rúp.

Xem video: Herbalife - Việt Nam, Nâng tầm chất lượng sống (Tháng BảY 2025).