- Protein 3,5 g
- Chất béo 1,07 g
- Carbohydrate 17,02 g
Rau củ quả là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa thực đơn của bạn! Họ chắc chắn sẽ làm hài lòng không chỉ những người ăn chay, mà còn đơn giản là những người yêu thích các món ăn ngon và lành mạnh. Chả rau rất tốt nếu bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc vừa ăn kiêng. Cũng có một vị trí cho chúng trong thực đơn của trẻ em.
Các miếng rau củ nướng trong lò sẽ cung cấp lượng vitamin và khoáng chất hữu ích cho cơ thể. Xét cho cùng, từ lâu các nhà khoa học đã khẳng định rằng cần phải cố gắng ăn nhiều loại rau khác nhau nhất có thể mỗi ngày. Chúng giúp cơ thể chống lại bệnh tim mạch, ung thư, thậm chí nguy cơ tử vong sớm. Nhưng chúng ta thường chán ăn rau ở dạng tươi hoặc luộc thông thường. Thức ăn như vậy có vẻ nhạt nhẽo và nhàm chán.
Rau củ giải quyết vấn đề này! Chúng sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới và giúp thực đơn hàng ngày của bạn trở nên cân bằng và bổ dưỡng.
Khẩu phần mỗi container: 9
Hướng dẫn từng bước
Thịt cốt lết rau không chỉ có thể là một món ăn độc lập mà còn là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho cá hoặc thịt, vì vậy hãy thoải mái sử dụng chúng như một món ăn phụ. Chúng có một hương vị tinh tế và một hương thơm gây thèm ăn. Đồng thời, chúng là món ăn ít calo và dễ chế biến.
Hôm nay trong công thức của chúng tôi, chúng tôi sử dụng các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, bí xanh (hoặc cải thìa), hành tây và cần tây. Một bộ năm loại rau tuyệt vời sẽ đưa chúng ta đến một hương vị hài hòa và cân bằng. Và công thức đơn giản của chúng tôi với một bức ảnh sẽ làm cho quá trình nấu ăn trở nên dễ chịu. Bạn chắc chắn sẽ muốn bổ sung!
Bước 1
Rửa kỹ các loại rau dưới vòi nước rồi gọt vỏ.
Bước 2
Bào khoai tây, cà rốt, bí ngòi và cần tây trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
Bước 4
Trộn tất cả các loại rau trong một bát lớn. Nếu rau đã cho nhiều nước thừa thì hãy vắt bớt nước.
Bước 5
Thêm trứng và bột vào rau. Muối để nếm. Bạn có thể thêm thì là cắt nhỏ hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn như tiêu hoặc húng quế. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 6
Làm các miếng bánh nhỏ theo từng phần bằng cách sử dụng một hình dạng đặc biệt hoặc đơn giản là dùng tay nặn những chiếc bánh. Đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng trong khoảng 30 - 40 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Phục vụ
Phục vụ các miếng rau ấm trong các đĩa chia theo phần như một bữa ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ với thịt, gia cầm hoặc cá. Bạn có thể sử dụng kem chua và sữa chua cổ điển làm nước sốt cho những miếng cốt lết này. Để thay đổi, bạn có thể làm sốt kem chua mặn. Để làm điều này, thêm muối, gia vị, tỏi băm nhỏ hoặc các loại thảo mộc yêu thích của bạn vào kem chua (hoặc sữa chua).
Ngoài ra, theo công thức này, bạn không thể chế biến các miếng thịt theo từng phần mà là món thịt hầm rau củ. Chỉ cần đặt khối rau ban đầu, không phải theo từng phần, mà vào đĩa nướng có bôi dầu mỡ và nướng trong lò với cùng điều kiện.
Ăn ngon miệng nhé!
