Chế độ ăn uống của người Trung Quốc

Chế độ ăn kiêng của người Trung Quốc là một kiểu ăn kiêng dựa trên việc ăn cơm, trà xanh, hải sản và nhiều rau và trái cây tươi. Một trong những nguyên tắc chính của nó là điều độ.

Quy tắc chung

Chế độ ăn kiêng này là khắt khe nhất, không phải ai cũng có thể chịu được, vì vậy trước khi bắt đầu, bạn nên suy nghĩ xem cơ thể có thể sống ở chế độ này trong 2-3 tuần hay không.

Thực đơn ăn kiêng vô cùng đạm bạc và loại trừ hoàn toàn đồ ăn mặn ngọt, rượu bia. Khẩu phần là tối thiểu (không quá 200 gam mỗi bữa), và cũng có giới hạn thời gian - bữa ăn cuối cùng không được muộn hơn 6 giờ chiều.

Chế độ ăn kiêng gồm 2 loại:

• cổ điển;
• khó khăn.

Phần nhân gồm: cơm, thịt luộc, rau củ quả. Trong 2-3 tuần thực hiện chế độ dinh dưỡng như vậy, bạn có thể giảm từ 10 đến 15 kg.

Nguyên tắc chính của nó là tái cấu trúc sự trao đổi chất trong cơ thể và đạt được sự cân bằng của năng lượng âm và dương.

Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng nên làm sạch ruột và toàn bộ cơ thể, điều này sẽ làm tăng hiệu quả. Cũng cần cân nhắc kỹ về chế độ uống nước, uống 2 ly nước ấm khi bụng đói vào buổi sáng.

Tính năng nguồn

Chế độ ăn kiêng của người Trung Quốc ngụ ý việc tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các yêu cầu về chế độ ăn uống, dù chỉ một sai lệch nhỏ so với nó cũng sẽ làm giảm hiệu quả và việc giảm cân sẽ diễn ra với tốc độ chậm hơn.

Vì vậy, các quy tắc cơ bản:

• chế độ nước - uống 1500 ml nước trở lên mỗi ngày;
• loại bỏ hoàn toàn muối và đường;
• thay thế dầu hướng dương bằng dầu ô liu;
• cá nạc nướng hoặc hấp: cá heke, cá minh thái, cá rô sông, cá tráp và các loại khác. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm tiêu đen, gừng, tỏi khô;
• cà phê chỉ được phép uống pha, tự nhiên mà không có bất kỳ chất phụ gia nào (đường, kem, sữa, vv được loại trừ hoàn toàn);
• trà xanh khuyến khích. Nó bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện sự trao đổi chất, giúp tăng hiệu quả của chế độ ăn uống;
• Gạo lứt đỏ được phép dùng, có thể kết hợp với rau củ. Nó có các đặc tính có lợi sau: giảm muối lắng đọng trong cơ thể, giảm sưng phù mặt và chân tay, loại bỏ chất lỏng dư thừa;
• rau được phép sống hoặc nấu chín. Nên thêm bắp cải Bắc Kinh vào các món salad, nó có tác dụng tích cực đến hoạt động của các cơ quan trong đường tiêu hóa, đặc biệt là ruột;
• Quả có thể ăn sống mà không cần xử lý nhiệt. Điều đáng chú ý là táo nướng, do hàm lượng pectin cao, chúng có tác dụng có lợi cho hệ vi sinh của ruột già.

Những lợi ích

Trong số những lợi thế của chế độ ăn kiêng, cùng với việc giảm cân (lên đến 7 kg trong 7 ngày), người ta có thể duy nhất sự xuất hiện của cơ thể nhẹ nhàng, bằng cách cải thiện chức năng của ruột và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, bình thường hóa làn da và tăng độ sáng của da.

Nhược điểm của chế độ ăn uống

Bất chấp tất cả những ưu điểm của nó, nó cũng có những mặt tiêu cực:

• sức khỏe chung xấu đi do mệt mỏi và suy nhược gia tăng;
• rối loạn giấc ngủ;
• cáu kỉnh tăng lên;
• có thể bị mất nước do lượng muối vào cơ thể không đủ;
• một cảm giác đói rất mạnh, đôi khi thậm chí đau đớn, mà không gì có thể át được;
• chế độ ăn uống cực kỳ mất cân bằng, vì vậy trước khi bắt đầu cách ăn uống này, cần đi khám bác sĩ để biết sự hiện diện của các bệnh mãn tính và suy nghĩ kỹ khi bắt đầu - nó sẽ mang lại những gì: tác hại hay lợi ích.

Chống chỉ định

Chống chỉ định với chế độ ăn kiêng Trung Quốc:

• mang thai và cho con bú;
• tuổi lên đến 18 tuổi;
• sự hiện diện của các bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong đợt cấp;
• tăng căng thẳng về thể chất và tinh thần;
• chẩn đoán bệnh đái tháo đường là một chống chỉ định nghiêm ngặt đối với việc sử dụng một chế độ ăn uống như vậy.

Ăn kiêng nghiêm ngặt trong 1 tuần

Nó bao gồm một bộ sản phẩm tối thiểu và khối lượng của chúng, nhưng hiệu quả sẽ không lâu dài. Trong thời gian dinh dưỡng như vậy, bạn có thể giảm tới 10 kg cân nặng. Thực đơn mẫu:

• bữa sáng - một mẩu bánh mì nhỏ của ngày hôm qua, một quả trứng luộc, một tách cà phê đen;
• bữa trưa - một lát thịt nạc luộc (50-60 gr.), trái cây hoặc salad rau;
• trà chiều - 100 g đậu xanh và pho mát chế biến ít béo;
• bữa tối - 100 ml sữa ấm.

Cần nhớ rằng tất cả các sản phẩm được tiêu thụ không có muối và đường, chế độ uống có nghĩa là uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày.

Ăn kiêng trong 7 ngày - cổ điển

Nó ngụ ý nhiều loại sản phẩm hơn so với một loại nghiêm ngặt. Trong trường hợp này, chế độ uống hoàn toàn giống nhau.

Bữa ăn cuối cùng trước khi đi ngủ ít nhất 3 giờ. Kích thước khẩu phần được xác định bởi người đang giảm cân, nhưng nên tiêu thụ không quá 200 gam mỗi bữa, khi đó hiệu quả của chế độ ăn kiêng sẽ là tối đa. Nó cũng không có muối.

Bảng cho thấy chế độ ăn hàng tuần gần đúng.

Ăn kiêng trong 2 tuần

Dựa trên Chế độ ăn kiêng cổ điển 7 ngày, nhưng với một số mở rộng dinh dưỡng. Buổi sáng có thể cho một miếng bánh nhỏ của ngày hôm qua hoặc một chiếc bánh mì không đường vào nước uống, bữa trưa, tuần 2 lần có thể cho thêm một chút nước cơm luộc (không quá 150 gam).

Nếu tuân thủ đầy đủ các khuyến nghị, bạn có thể loại bỏ 7-10 kg trọng lượng dư thừa.

3 tuần ăn kiêng

Nó dựa trên sự thay đổi món ăn hàng tuần, nghĩa là trong cả 7 ngày, thực đơn giống nhau từ ngày này sang ngày khác và chế độ ăn chỉ thay đổi vào tuần tiếp theo. Do dinh dưỡng đơn điệu như vậy nên việc chống chọi với nó là vô cùng khó khăn. Nhưng nếu việc giảm cân đối phó với cơn đói và những đồng hành tiêu cực khác của việc giảm cân, anh ấy sẽ nhận được một phần thưởng dễ chịu là giảm lượng mỡ tích tụ ở bụng, hông và các bộ phận khác của cơ thể.

Các loại thực phẩm và nguyên tắc chính được sử dụng trong chế độ ăn kiêng như vậy:

• 3 bữa một ngày, một bữa - một quả trứng luộc và một quả cam. Bạn có thể thêm, nhưng không quá 200 gam - thịt bò hoặc cá luộc, salad bắp cải hoặc nước ép cà chua;
• cho cả 3 bữa, họ ăn cháo nấu trong nước. Chỉ có một loài được ăn suốt cả ngày. Bột báng và lúa mạch ngọc trai bị loại trừ do hàm lượng calo cao;
• rau và trái cây (không đường) ở dạng sống hoặc chế biến được phép tiêu thụ.

Nếu bạn cảm thấy không khỏe trong quá trình ăn kiêng, bạn nên mở rộng chế độ ăn hoặc từ bỏ hoàn toàn.

Chế độ ăn kiêng gạo Trung Quốc

Có một số tùy chọn.

Cực

Trong vòng 3 ngày, chỉ ăn gạo lứt luộc. Nó có nhiều đặc tính có lợi, bao gồm cả đặc tính chống oxy hóa. Gạo đổ với nước qua đêm, rửa sạch vào buổi sáng và đun sôi trong 4-5 phút. Sau một chế độ ăn kiêng như vậy, đến 5 kg cân nặng dư thừa sẽ biến mất.

Cổ điển

Chế độ ăn uống chủ yếu là gạo, ngoài ra còn có các loại thực phẩm khác. Có thể uống vodka gạo 1-2 lần mỗi tuần vào cuối bữa tối.

Trên bắp cải Trung Quốc

Kiểu ăn kiêng này rất hiệu quả. Điều này là do thực tế là bắp cải Trung Quốc (Bắc Kinh) là một trong số ít thực phẩm có hàm lượng calo tiêu cực. Tức là, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa nó hơn là từ nó. Do tính chất này, nó không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người theo dõi cân nặng của họ.

Có một số lựa chọn cho chế độ ăn kiêng này:

• trong ngày chỉ ăn không quá 500 gam ức gà luộc và cải thảo dưới mọi hình thức và số lượng. Không nên ngồi một chế độ ăn kiêng như vậy trong hơn 7 ngày, vì nó rất mất cân bằng;
• Tùy chọn này phù hợp cho những người muốn giảm cân một chút, nhưng không sử dụng các biện pháp khắc nghiệt. Bạn không thực sự cần thay đổi chế độ ăn - nên thay bữa tối bằng món salad cải thảo và hạn chế một chút ăn mặn. Với cách làm này, bạn có thể giảm tới 6 kg mỗi tháng;
• không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện quá trình trao đổi chất. Tuân thủ chế độ ăn kiêng này trong 2-4 tuần. Đối với bữa sáng - salad bắp cải và 2 quả trứng, bữa trưa - salad và súp nhẹ, trà chiều - 100 gram pho mát ít béo, bữa tối - ức gà luộc hoặc một miếng thịt bò với salad bắp cải. Bạn có thể ăn nhẹ với một quả táo và trước khi đi ngủ, hãy uống 200 ml kefir ít béo.

Chế độ ăn uống ấm áp của Trung Quốc

Tất cả các sản phẩm chỉ được tiêu thụ ấm, ngay cả nước trái cây, salad và sữa chua. Tất cả các sản phẩm bột, ngọt, mặn, rượu được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Ưu tiên các món ăn có độ sệt và nhão.

Ăn kiêng với trà Pu-erh Trung Quốc

Tùy thuộc vào các điều kiện để giảm cân, bạn có thể dễ dàng giảm vài kg trong 7 ngày mà không cần nghiêm túc thay đổi chế độ ăn uống thông thường của bạn. Để giảm cân nặng, một bữa ăn được thay thế bằng trà.

Để có hiệu quả nhanh hơn, bạn nên giảm lượng đồ ngọt và bánh ngọt một chút. Trà có một tính năng tuyệt vời - làm giảm cảm giác đói, giúp giảm cân.

Khi yêu cầu trợ giúp với chế độ ăn kiêng này, cần chú ý một số điểm:

• trà nên là tự nhiên, thay thế rẻ tiền sẽ không có tác dụng như mong muốn;
• do hàm lượng caffeine của nó, không nên tiêu thụ nó sau 6 giờ tối, vì trong trường hợp này nó có thể gây mất ngủ;
• một phần trà tươi được pha hàng ngày;
• rất đáng để thử các giống khác nhau và chọn loại bạn thích;
• trà được ủ trong bình gốm ở nhiệt độ nước không quá 80 độ.

Do tác dụng chống oxy hóa rõ rệt, trà sẽ giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc và độc tố tích tụ.

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Sau chế độ ăn kiêng, bạn nên hết sức cẩn thận chuyển sang chế độ ăn uống thông thường, đặc biệt là sau lựa chọn 21 ngày. Vì trong thời gian này, cơ thể đã xây dựng lại và quen với lượng calo tối thiểu.

Cần mở rộng dần khẩu phần ăn, tăng kích thước khẩu phần và giá trị năng lượng của chúng.

Với sự trở lại mạnh mẽ của dinh dưỡng bình thường, tiêu hóa có thể bị gián đoạn, làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính đường tiêu hóa.

Để tránh những hậu quả khó chịu như vậy, bạn cần tuân thủ các quy tắc:

• tăng lượng trái cây và rau quả tiêu thụ hàng ngày;
• chỉ ăn nhẹ với thức ăn lành mạnh, không ăn mặn;
• tăng cường độ luyện tập dần dần, không để cơ thể quá tải;
• dùng hỗn hợp đa sinh tố;
• bữa ăn thông thường, 3 lần một ngày hoặc nhiều hơn;
• tăng dần các phần.

Nếu bạn làm theo các khuyến nghị đơn giản này, việc rời khỏi chế độ ăn kiêng sẽ không gây thêm căng thẳng cho cơ thể và số kg đã mất sẽ không quay trở lại trong vài tuần tới.

Xem video: REACTION CLIP ĂN UỐNG CỦA TRUNG QUỐC. NGÂN MINT (Tháng MườI MộT 2024).