Salad bắp cải với dưa chuột

Bắp cải trắng - 200-300 g
Dưa chuột - 1-2 chiếc.
Hành lá - 2 cọng
Ô liu - nếm thử
Dầu thực vật hoặc sữa chua - để nếm
Màu xanh lá cây để thưởng thức
Lá xà lách - để trình bày
Muối để nếm

Protein 1,4 g
Chất béo 1,9 g
Carbohydrate 4,1 g

Một công thức đơn giản với hình ảnh từng bước để làm một món salad bắp cải ngon và lành mạnh với dưa chuột tươi.

Phần ăn mỗi hộp: 2 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Salad bắp cải với dưa chuột là một món ăn ngon, ít calo được làm từ rau tươi và gia vị với sữa chua tự nhiên ít béo hoặc dầu ô liu. Nên lấy bắp cải non vì nó ngon và ngọt hơn. Ô liu trong công thức này được thêm vào để tạo hương vị thơm ngon cho món salad. Nếu muốn, ô liu trong công thức này có ảnh có thể được thay thế bằng ô liu.

Nếu không mua được sữa chua tự nhiên, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc thay thế bằng kem chua với hàm lượng chất béo thấp (10%).

Khi sử dụng dầu thực vật, bạn có thể thêm một ít giấm, chẳng hạn như rượu táo, để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bước 1

Lấy ô liu ra khỏi bình, rửa nhẹ dưới vòi nước chảy nếu muốn và bỏ vào chao để tạo độ ẩm dư thừa trong ly. Ô liu có thể được thêm vào toàn bộ món salad nếu bạn muốn chúng cảm thấy ngon hơn, hoặc trái cây có thể được cắt thành các miếng nhỏ.

Bước 2

Rửa sạch dưa chuột và hành lá. Loại bỏ phần lá trên cùng của bắp cải và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng, thái nhỏ bắp cải. Cắt nhỏ hành lá.

Bước 3

Rửa sạch các loại rau thơm, cạo bớt độ ẩm sau đó thái nhỏ thì là. Đặt tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào hộp có thành cao.

Bước 4

Nêm các nguyên liệu với sữa chua tự nhiên, muối cho vừa ăn và trộn đều. Salad bắp cải ngon với dưa chuột đã sẵn sàng. Trên cùng với một lá rau diếp và một nhánh mùi tây. Bạn có thể dọn món salad ra bàn ngay sau khi nấu. Ăn ngon miệng nhé!