- Protein 4,2 g
- Chất béo 6,1 g
- Carbohydrate 9,3 g
Hình ảnh công thức đơn giản về cách nấu từng bước món bắp cải Brussels với thịt xông khói và pho mát, nướng trong lò.
Phần ăn mỗi hộp: 2 phần ăn.
Hướng dẫn từng bước
Bắp cải Brussels nướng là một món ăn dễ chế biến nhưng ngon miệng, có thể làm bằng bắp cải tươi hoặc đông lạnh. Trong công thức này, món ăn được nấu ở nhà trong lò với những lát thịt xông khói mỏng. Được phục vụ trong hai phiên bản: với pho mát bào hoặc với chanh. Bạn có thể lấy các loại rau thơm khác nhau để trình bày, tùy theo sở thích của mình, nhưng cành hương thảo hoặc lá húng quế tươi là tốt nhất để kết hợp với món ăn.
Nếu chế biến món bắp cải cho trẻ em, tốt hơn hết bạn không nên rắc phần phô mai mà nên rưới nước cốt chanh để món ăn có ích hơn và đỡ khó tiêu hóa hơn.
Bước 1
Nếu cải Brussels bị đông cứng, trước tiên hãy rã đông chúng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước và để ráo nước trong chao để tạo thành ly lỏng. Luộc cải thảo trong nước muối khoảng 7-8 phút, sau đó cho cải vào chao. Lúc này, bạn cắt các dải thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. Cho thịt ba chỉ đã cắt nhỏ vào đĩa nướng (không cần quét mỡ phía dưới), bên trên rải đều bắp cải luộc, muối tiêu vừa ăn. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150-170 độ và nướng bắp cải trong 20 phút.
© rica Studio - stock.adobe.com
Bước 2
Sau khi hết thời gian quy định, lấy đĩa nướng ra khỏi lò và chuyển bắp cải và thịt xông khói vào đĩa sâu. Bào pho mát cứng ở mặt cạn của cối xay và rắc món ăn lên trên. Thêm cành hương thảo vào khẩu phần để tăng hương vị.
© rica Studio - stock.adobe.com
Bước 3
Bắp cải Brussels nướng trong lò thơm ngon đã sẵn sàng. Dùng nóng; thay vì phô mai, hãy trang trí phần ăn với lá húng quế và một lát chanh. Ăn ngon miệng nhé!
© rica Studio - stock.adobe.com
