Bảng calo sinh học - các loại thực phẩm phổ biến nhất * Crossfit

Điểm đặc biệt của hàm lượng calo theo Tiến sĩ Bormental là hàm lượng calo không chỉ được tính trên 100 g sản phẩm mà còn tính trên 1 g, đây là điều làm cho việc sử dụng bảng hàm lượng calo của sản phẩm theo Bormental dễ dàng hơn nhiều. Sẽ không thừa nếu lưu ý rằng chỉ các sản phẩm đã qua xử lý nhiệt mới được nêu trong bảng.

Tên sản phẩm	Hàm lượng calo trên 100 gam, kcal	Hàm lượng calo trên gam, kcal
Thịt và gia cầm
Đùi cừu	157	1,57
Mỡ cừu	316	3,16
vai cừu	165	1,65
Xương sườn cừu	182	1,82
Phi lê cừu	121	1,21
Ức thịt bò	202	2,02
Thịt bò béo	261	2,61
Vai bò	182	1,82
Thịt bò nạc	139	1,39
Lưỡi bò	112	1,12
Tim bò	87	0,87
Thận bò	94	0,94
Gan bò	96	0,96
Bao tử gà	95	0,95
thỏ rừng	124	1,24
gà tây	139	1,39
Đùi gà tây	104	1,04
Dùi trống gà tây	100	1
Vú gà tây	84	0,84
Cánh gà tây	147	1,47
Phi lê thịt ngựa	106	1,06
Con thỏ	152	1,52
Ức gà	91	0,91
Gan gà	92	0,92
Tim gà	94	0,94
Hen	116	1,16
Chim đa đa	96	0,96
Thịt nai	123	1,23
Gan lơn	114	1,14
Thịt cổ heo	234	2,34
Thịt lợn béo	366	3,66
Thịt lợn băm	124	1,24
Thịt lợn vai	257	2,57
Thịt lợn nạc	137	1,37
Tim heo	101	1,01
Lưỡi lợn	115	1,15
Thận lợn	102	1,02
Sườn heo	291	2,91
Đùi bê	108	1,08
Thăn nội	97	0,97
Vai bê	105	1,05
Gan bê	96	0,96
Vịt béo	214	2,14
Nạc vịt	128	1,28
Gà lôi	143	1,43
Đùi gà	209	2,09
Gà thịt	173	1,73
Đùi gà	200	2
Ức gà	130	1,3
Cánh gà	212	2,12
Chân gà	206	2,06
Phi lê gà	113	1,13
Các sản phẩm sữa
Sữa chua 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Kefir béo	67	0,67
Sữa dê	68	0,68
Sữa bò 0,5%	39	0,39
Sữa bò 1,0%	41	0,41
Sữa bò 1,5%	43	0,43
Sữa bò 1,8%	47	0,47
Sữa bò 2,5%	53	0,53
Sữa bò 3,5%	64	0,6
Sữa tách béo	33	0,3
Sữa đặc không đường	131	1,3
Sữa đặc có đường	315	3,2
Sữa bột gầy	360	3,6
Sữa bột nguyên kem	479	4,8
Sữa nướng 6%	84	0,8
Kem sữa	114	1,1
Kem sundae	223	2,2
Kem kem	187	1,9
Buttermilk acidophilus	43	0,4
Sữa bơ 0,5%	37	0,4
Bơ trái cây	72	0,7
Sữa đặc	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Kem 10%	118	1,2
Kem 20%	205	2,1
Kem 30%	287	2,9
Kem cà phê 9%	107	1,1
Kem chua 10%	116	1,2
Kem chua 15%	160	1,6
Kem chua 20%	210	2,1
Kem chua 40%	311	3,1
Váng sữa	25	0,3
Phô mai vận động viên	342	3,4
Toàn bộ pho mát brie	329	3,3
Phô mai Bryndza 50%	298	3
Phô mai Gouda 45%	365	3,7
Pho mát hà lan	357	3,6
Dana phô mai xanh	284	2,8
Phô mai xanh Dor	298	3
Phô mai Camembert nguyên hạt	291	2,9
Xúc xích hun khói phô mai	352	3,5
Pho mát Kostroma	345	3,5
Phô mai Lithuania	258	2,6
Phô mai mozzarella	299	3
Phô mai parmesan 45%	375	3,8
Phô mai chế biến 40%	268	2,7
Phô mai chế biến 60%	366	3,7
Phô mai Poshekhonsky	354	3,5
Phô mai Roquefort nguyên hạt	363	3,6
Pho mát nga	360	3,6
Kem phô mai mềm 60%	330	3,3
Phô mai tilsit 45%	334	3,3
Phô mai Cheddar nguyên hạt	391	3,9
Yaedam phô mai 40%	315	3,2
Sữa đông tráng men	407	4,1
Khối pho mát là chất béo.	351	3,5
Khối pho mát đã tách kem.	114	1,1
Pho mát ăn kiêng	170	1,7
Phô mai béo 18%	253	2,5
Phô mai tươi ít béo	86	0,86
Phô mai đậm đặc 9%	156	1,6
Sô cô la sữa	81	0,8
Xúc xích và thịt hun khói
Ham vụng về	183	1,8
Giăm bông heo	279	2,8
Xúc xích Armavir	423	4,2
Xúc xích ăn kiêng	158	1,6
Bác sĩ xúc xích	257	2,6
Snack xúc xích	366	3,7
Xúc xích dạng hạt	608	6,1
Xúc xích Krakow xông khói	382	3,8
Xúc xích kuban	448	4,5
Xúc xích nghiệp dư	310	3,1
Xúc xích maykop	467	4,7
Xúc xích minsk	287	2,9
Xúc xích sữa	252	2,5
Xúc xích Moscow với / hun khói	463	4,6
Xúc xích Odessa	402	4
Xúc xích Ostankinskaya	244	2,4
Xúc xích săn xúc xích	463	4,6
Xúc xích Poltava	417	4,2
Xúc xích salami	485	4,9
Xúc xích heo	568	5,7
Xúc xích thủ đô	487	4,9
Xúc xích Tallinn nửa hun khói	373	3,7
Xúc xích bê	298	3
Xúc xích Ukraina	376	3,8
Trà xúc xích	216	2,2
Xúc xích bò	124	1,2
Xúc xích bò	215	2,2
Xúc xích thịt lợn	332	3,3
Xúc xích thịt lợn	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Xô Viết	515	5,2
Xúc xích bò	215	2,2
Xúc xích nướng	182	1,8
Xúc xích bác sĩ	221	2,2
Xúc xích nghiệp dư	304	3
Xúc xích sữa	241	2,4
Xúc xích đặc biệt	270	2,7
Xúc xích nga	215	2,2
Xúc xích phô mai	256	2,6
Xúc xích kem	277	2,8
Cá và hải sản
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Cá hồi hồng	90	0,9
Trứng cá đỏ	251	2,51
Trứng cá minh thái	131	1,31
Trứng cá muối ép	236	2,36
trứng cá tuyết	115	1,15
Trứng cá đen	203	2,03
Mực ống	75	0,75
Cá bơn	60	0,6
Cá chép	56	0,56
Cá chép	59	59
Chum	110	1,1
Cá đối	124	1,24
Baltic sprat	95	0,95
Có mùi	91	0,91
cua	140	1,4
Con tôm	74	0,74
Cá tráp	72	0,72
Cá hồi	144	1,44
Cá thu	156	1,56
Con trai	51	0,51
Cá minh thái	45	0,45
Capelin	115	1,15
Động vật thân mềm	83	0,83
Rong biển	5	0,05
Burbot	86	0,86
Cá rô	108	1,08
Cá rô sông	71	0,71
tôm	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Cá tầm	140	1,4
Bạch tuộc	73	0,73
Cá chim lớn	74	0,74
Haddock	80	0,8
Roach	60	0,6
Trắng xanh	72	0,72
Tôm càng xanh	79	0,79
Cá chép	58	0,58
Cá thu đao	81	0,81
Cá trích Đại Tây Dương	99	0,99
Cá mòi	144	1,44
Cá trích Đại Tây Dương	154	1,54
Cá trích ít béo	68	0,68
Cá hồi	186	1,86
Cá trắng	102	1,02
Cá thu	120	1,2
Cá mèo	80	0,8
Cá thu ngựa	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Cá tuyết	48	0,48
cá ngừ	99	0,99
hàu	66	0,66
Cá hồi biển	164	1,64
Cá hồi sông	97	0,97
Hake	54	0,54
Pike	85	0,85
Lý tưởng	73	0,73
Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Đậu	160	1,6
Hercules	355	3,55
Đậu Hà Lan	293	2,93
Kiều mạch	347	3,47
Ngô tấm	325	3,25
Bột báng	354	3,54
Tấm Yến mạch	374	3,74
Trân châu lúa mạch	345	3,45
Lúa mì	352	3,52
Tấm lúa mạch	343	3,43
Mì ống lớp 1	335	3,35
Mì ống thượng hạng	337	3,37
Mì trứng	345	3,45
Cám lúa mì	154	1,54
Bắp rang bơ	382	382
Cây kê	335	3,35
Cơm	346	3,46
Gạo lứt	331	3,31
Gạo đánh bóng	330	3,3
Gạo giòn	362	3,62
Đậu nành	200	2
Cháo bột yến mạch	357	3,57
Đậu	288	2,88
Bánh mì cám protein	216	2,16
Bánh mì trắng giòn	369	3,69
Bánh mì borodinsky	201	2,01
Bánh mì Darnitsky	206	2,06
bánh mì Rustic	263	2,63
Sức khỏe bánh mì	203	2,03
Bánh mì ngũ cốc	199	1,99
Bánh mì Lớp 1	226	2,26
Bánh mì Lớp 2	220	2,2
Bánh mì cao hơn. Đa dạng	233	2,33
Bánh mì với cám	188	1,88
Bánh mì lúa mạch đen. moscow	195	1,95
Bánh mì lúa mạch đen. ngũ cốc nguyên hạt	237	2,37
bánh mì lúa mạch đen	214	2,14
Bánh mì lúa mạch đen	206	2,06
bánh mì lúa mạch đen	181	1,81
Bánh ngô	363	3,63
Yến mạch	366	3,66
Bột mì	351	3,51
Mảnh lúa mạch đen	343	3,43
Mảnh lúa mạch	355	3,55
Đậu lăng	284	2,84
Cám nguyên chất	50	0,5
Rau
Trái bơ	160	1,6
Atisô	45	0,45
Cà tím	30	0,3
Đậu tươi	66	0,66
Ngọn củ cải	17	0,17
Người Thụy Điển	31	0,31
Người Thụy Điển	31	0,31
Đậu xanh	75	0,75
Quả bí	17	0,17
băp cải trăng	24	0,24
Bông cải xanh	27	0,27
bắp cải Brucxen	37	3,7
bắp cải đỏ	21	0,21
Súp lơ trắng	18	0,18
Khoai tây chín	90	0,9
Khoai tây non	36	0,36
Su hào	25	0,25
Ngô	90	0,9
Hành lá	25	0,25
Tỏi tây	24	0,24
Củ hành	43	0,43
Củ hẹ	25	0,25
Quả ô liu	348	3,48
Cà rốt	41	0,41
Dưa chuột tươi	13	0,13
Ôliu	334	3,34
Parsnip	38	0,38
Ớt vàng	27	0,27
Tiêu xanh	22	0,22
ớt đỏ	30	0,3
Mùi tây xanh	41	0,41
Cà chua	30	0,3
cây đại hoàng	18	0,18
Củ cải	16	0,16
Củ cải	25	0,25
Cây củ cải	23	0,23
Rau xà lách	11	0,11
Củ cải đường	30	0,3
Mầm đậu nành	65	0,65
Măng tây	14	0,14
Quả bí ngô	30	0,3
Thì là xanh	30	0,3
cải ngựa	49	0,49
Rau diếp xoăn	21	0,21
Ramson	34	0,34
tỏi	89	0,89
Mầm đậu lăng	120	1,2
Rau bina	16	0,16
Cây me chua	27	0,27
Trái cây
Quả mơ	44	0,44
Mộc qua	30	0,3
mận anh đào	38	0,38
Quả dứa	40	0,4
trái cam	33	0,33
Dưa hấu	21	0,21
Trái chuối	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Nho	42	0,42
quả anh đào	63	0,63
Việt quất	41	0,41
Ngọc Hồng lựu	52	0,52
Bưởi	35	0,35
Lê	31	0,31
Dưa	25	0,25
Blackberry	44	0,44
dâu	33	0,33
Quả sung	62	0,62
Cây kim ngân hoa	32	0,32
Quả kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
dâu	31	0,31
Cây Nam việt quất	35	0,35
Quả lý gai	40	0,4
Chanh	21	0,21
Vải thiều	74	0,74
Dâu rừng	29	0,29
Trái xoài	56	0,56
Quan thoại	32	0,32
Cây mâm xôi	28	0,28
Hắc mai biển	52	0,52
Đu đủ	41	0,41
Đào	44	0,44
Vườn Rowan	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
Mận	45	0,45
Nho trắng	31	0,31
quả phúc bồn đỏ	32	0,32
Nho đen	34	0,34
gai	45	0,45
ngày	272	2,72
Quả hồng	69	0,69
Anh đào	57	0,57
Việt quất	85	0,85
Dâu tằm	53	0,53
Tầm xuân	82	0,82
Táo	44	0,44
Đồ uống và nước dùng
Nước dùng nấm	10	0,1
Nước luộc thịt	20	0,2
Nước luộc rau	0	0
Cá hồi	15	0,15
Whisky	220	2,2
Nước	0	0
rượu vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Rượu cognac	220	2,2
Nước khoáng	0	0
Pepsi Cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Trà / cà phê (không đường)	0	0