Quả hồng là một loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Nó tự hào có một hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng và vitamin trong thành phần của nó và đồng thời có hàm lượng calo thấp. Trái cây tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng và đơn giản là cần thiết cho các vận động viên vào mùa đông, khi trái cây và quả mọng trong chế độ ăn uống không đủ để tăng cường hệ thống tim mạch. Hồng xiêm đáp ứng hoàn hảo cảm giác đói và có thể dùng làm mỹ phẩm được phụ nữ đặc biệt ưa chuộng.
Thành phần của vitamin, nguyên tố vi lượng và calo
Quả hồng có thành phần vitamin và khoáng chất phong phú nên nó trở thành một loại trái cây rất hữu ích. Đối với hàm lượng calo, có 70,4 kcal trên 100 g, được coi là một con số thấp so với lượng đường khá trong trái cây.
Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm (BZHU) trên 100 g như sau:
- chất béo - 0,2 g;
- carbohydrate - 18,5 g;
- protein - 0,7 g;
- cholesterol - 0;
Thành phần hóa học của quả hồng, vitamin và khoáng chất trên 100 g:
- nước - 80,42;
- tro - 0,34;
- chất xơ - 4,1;
- sacaroza - 1,53;
- glucozơ - 5,43;
- fructozơ - 5,58;
- sắt - 0,15 mg;
- vitamin C 7,5 mg
- vitamin A 20,9 mg;
- natri - 1,2 mg;
- canxi - 8 mg;
- phốt pho - 17 mg.
Thành phần hồng - tính năng:
- ít béo;
- thiếu cholesterol;
- vitamin A cao;
- một chỉ số tốt về vitamin C;
- hàm lượng chất xơ vừa đủ.
Với tất cả những điều này, hồng có một nhược điểm - tỷ lệ đường cao.
Trung bình, một quả nặng 250-300 g, và do đó, hàm lượng calo trong quả dao động từ 176 kcal đến 211,2 kcal. Tuy nhiên, có những giống hồng nhỏ hơn, được ví như "vua". Loại quả này có kích thước nhỏ, không có đặc tính làm se nhưng lại có vị thanh (hàm lượng calo trên 100 g - 52 kcal).
© happyyuu - stock.adobe.com
Đặc tính hữu ích của quả hồng
Ngoài những lợi ích về sức khỏe tổng thể, trái cây còn có tiềm năng mỹ phẩm tuyệt vời do hàm lượng chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa. Cũng cần lưu ý rằng quả hồng không chỉ được dùng ở dạng tươi, mà còn ở bất kỳ dạng nào, chẳng hạn như sấy khô (sấy khô) hoặc đông lạnh. Chúng ta hãy xem xét ba trạng thái sản phẩm riêng biệt.
Trái cây tươi tốt cho sức khỏe
Quả hồng tươi có ích nhất cho sức khỏe, điều này khá rõ ràng, vì thành phần vitamin và các thành phần khác không thay đổi trong quá trình chế biến. Hơn nữa, những lợi ích được mang lại không chỉ bởi cùi của quả hồng mà còn bởi vỏ của nó.
Các phẩm chất có lợi phổ biến nhất của trái cây bao gồm:
- Kích thích đào thải độc tố, muối và chất độc.
- Cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa và tăng hiệu quả.
- Làm thỏa mãn cơn đói, do đó nó thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau.
- Hoạt động như một thành phần mỹ phẩm thích hợp để chăm sóc da mặt cho phụ nữ và nam giới.
- Giảm khả năng phát triển ung thư - cụ thể là ung thư phổi.
- Nước ép tươi làm giảm đau họng và ho.
- Giúp duy trì thị lực với vitamin A.
- Hoạt động như một chất lợi tiểu và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
- Nước ép từ quả chín được dùng để chống cảm lạnh.
- Nhờ chất sắt có trong thành phần, hồng xiêm được dùng để chữa bệnh thiếu máu.
- Một sự thay thế tuyệt vời cho thuốc an thần dược phẩm, nó bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh.
- Ăn trái cây thường xuyên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Nó được sử dụng trong điều trị rối loạn đường ruột.
- Quả hồng có tác động tích cực đến hoạt động của cơ tim mạch, tăng cường sức mạnh và làm cho nó khỏe hơn.
Các đặc tính có lợi của quả hồng chỉ xuất hiện khi sử dụng thường xuyên quả chín. Đối với những người tham gia vào các môn thể thao, loại quả này là một thứ không thể thay thế. Người ta tin rằng nam giới tham gia tập thể hình cần tăng cường cơ tim nhiều hơn, nhưng đây là một quan niệm sai lầm. Căng thẳng trên tim xảy ra trong bất kỳ buổi tập luyện tim mạch nào, cho dù đó là vận động chéo hay nhảy với chốt lăn. Ngay cả khi bạn đang chạy bộ, trong thời gian mùa đông, bạn chỉ cần bổ sung quả hồng vào chế độ ăn uống của mình.
Quả mọng khô hoặc phơi nắng
Những lợi ích sức khỏe của quả hồng sấy khô hoặc sấy khô cũng rất tuyệt vời. Thực tế này đã được xác nhận trong y học Trung Quốc.
Các đặc tính hữu ích chính của quả hồng khô:
- Cải thiện chức năng ruột.
- Loại bỏ các sản phẩm oxy hóa rượu ra khỏi cơ thể, giảm thiểu tác hại của rượu.
- Giảm huyết áp và bình thường hóa lưu thông máu do hàm lượng kali cao trong quả hồng khô.
- Hỗ trợ điều trị ho.
- Chống lão hóa - mỹ phẩm.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Tác dụng tích cực đối với thị lực - hồng xiêm giúp mắt chống chịu tốt hơn với ánh sáng.
Một ưu điểm riêng biệt có thể coi là đặc tính của quả hồng khô là bảo quản được lâu (trên 3 tháng), ngoài ra bạn có thể tự tay làm khô quả hồng tại nhà.
© К - stock.adobe.com
Hồng đông lạnh
Quả hồng đông lạnh ít hữu ích cho cơ thể con người hơn quả tươi. Điều này là do thực tế là trong quá trình đóng băng, một số nguyên tố hữu ích bị phá hủy. Mặc dù vậy, các khoáng chất thiết yếu như magiê và canxi, cũng như vitamin A và C, vẫn có đủ số lượng ngay cả sau khi đông lạnh kéo dài.
Về mặt tích cực, quả hồng sẽ mất đi độ nhớt mà không phải ai cũng thích, và trẻ ăn sẽ trở nên ngon hơn. Ngoài ra, quả hồng đông lạnh có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ để làm sạch da mặt.
Lưu ý: Phải ăn cả vỏ của trái cây - nó chứa các khoáng chất hữu ích giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các hợp chất này điều chỉnh lượng đường trong máu.
© Battista Asaro - stock.adobe.com
Quả hồng để giảm cân và chơi thể thao
Quả hồng là một loại trái cây tuyệt vời thích hợp để giảm cân và tốt cho các vận động viên. Trong quá trình tập luyện tim mạch, hồng xiêm tăng cường sức mạnh cho cơ tim, giúp các vận động viên bền bỉ và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, quả hồng còn là một chất đốt cháy chất béo tuyệt vời, rất thích hợp cho những người đàn ông và phụ nữ muốn làm khô lớp mỡ dưới da để có được vẻ đẹp giảm đau.
Trong khi ăn kiêng, quả hồng không những được mà còn cần phải ăn. Nhưng chỉ ở mức độ vừa phải, nếu không, thay vì mang lại hiệu quả như mong muốn, bạn sẽ bị tăng thêm cm ở hông hoặc eo.
Trái cây chín hoàn toàn không bị thiu trong kho hay quầy hàng là loại trái cây thích hợp cho chế độ dinh dưỡng. Vào mùa xuân, tốt hơn là không nên mua hồng, vì mùa chín bắt đầu vào giữa mùa thu và kết thúc vào giữa mùa đông.
Có nhiều kiểu ăn kiêng quy định chỉ ăn loại quả này. Đôi khi nó được phép thêm các sản phẩm khác.
Chế độ ăn kiêng cho hồng có các đặc điểm:
- bạn không thể kết hợp trái cây với các sản phẩm từ sữa - điều này sẽ dẫn đến đau bụng;
- cần từ bỏ những thức ăn chứa carbohydrate nhanh, nếu không bạn sẽ khỏe hơn do ăn quá nhiều đồ ngọt;
- Bỏ chế độ ăn kiêng có thể gây căng thẳng do cơ thể nghiện đồ ngọt, điều này sẽ xuất hiện trong quá trình này, vì vậy bạn nên tiếp tục ăn hồng trong những ngày đầu - nửa đầu, sau đó 1/4, sau đó bạn có thể thay thế hoa quả bằng mật ong hoặc hoa quả sấy khô với số lượng ít.
Nên sử dụng quả hồng loại "kinglet" trong chế độ ăn kiêng, nó tốt cho kích thước nhỏ và hàm lượng calo thấp hơn. Tốt hơn hết bạn không nên lấy quả hồng Tây Ban Nha vì quả quá lớn. Ngoài ra, ăn hồng vào buổi tối thay cho bữa tối là điều không mong muốn do lượng đường trong quả cao.
Tác hại và chống chỉ định sử dụng
Mặc dù tất cả các đặc tính hữu ích của quả hồng, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể gây hại.
Ăn trái cây bị chống chỉ định:
- với dị ứng và không dung nạp cá nhân;
- rối loạn trong công việc của tuyến tụy;
- đái tháo đường cấp tính;
- trong giai đoạn hậu phẫu;
- bị viêm dạ dày hoặc chức năng tiêu hóa kém;
- suy giảm chức năng thận;
- béo phì.
Quả hồng không được khuyến khích cho trẻ em dưới 3 tuổi.
Lưu ý: trong thời gian mắc bệnh đái tháo đường, nếu không phải là bệnh cấp tính, bạn có thể ăn một quả mỗi ngày, nhưng không được nhiều hơn. Điều tương tự cũng áp dụng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai: trái cây hữu ích và cần thiết để bổ sung nguồn cung cấp vitamin, nhưng lạm dụng có thể dẫn đến phản ứng dị ứng với sản phẩm ở trẻ.
Không nên cho nam và nữ - vận động viên ăn quá 1-2 quả mỗi ngày, để không làm tim bị quá tải.
Quả hồng khô (sấy khô) có hại cho những người bị thiếu máu. Nó không được khuyến khích để ăn nó khi đói hoặc với các sản phẩm từ sữa. Vỏ hoặc quả hồng đông lạnh không có chống chỉ định riêng lẻ, ngoại trừ những trường hợp trên. Trừ khi vỏ hư hỏng hoặc hư hỏng không đáng để ăn.
Ăn quá nhiều quả hồng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, điều này là do khả năng cơ thể quá tải vitamin A. Quá liều như vậy sẽ dẫn đến buồn nôn, nôn mửa, co giật, đổi màu và suy giảm thị lực trong thời gian ngắn.
Kết quả
Hồng là loại quả tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa đông khi cơ thể thiếu vitamin. Bạn có thể ăn trái cây dưới mọi hình thức, điều chính là ở mức độ vừa phải.
Quả hồng rất tốt cho các vận động viên thích tim mạch tĩnh. Ngoài ra, với sự hỗ trợ của trái cây, bạn không chỉ có thể giảm cân mà còn giúp da mặt của bạn vào nếp, cụ thể là làm sạch lỗ chân lông và ngăn ngừa lão hóa sớm.