Acetyl-carnitine (Acetyl-L-carnitine hoặc viết tắt là ALCAR) là một dạng este của axit amin L-carnitine mà một nhóm acetyl được gắn vào. Các nhà sản xuất chất bổ sung thể thao có chứa ALCAR tuyên bố rằng dạng L-carnitine này hiệu quả hơn để sử dụng trong thể thao, vì nó có sinh khả dụng cao hơn, và do đó có thể được sử dụng với liều lượng giảm với cùng tác dụng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lập luận này chưa được xác nhận.
Đặc điểm của dạng acetyl, sự khác biệt giữa L-carnitine và acetylcarnitine
Acetylcarnitine và L-carnitine là hai dạng khác nhau của cùng một hợp chất có cấu trúc hóa học tương tự, nhưng có các tính chất khác nhau.
L-carnitine
L-carnitine (levocarnitine) là một axit amin, một hợp chất liên quan đến vitamin B, và là một trong những liên kết chính trong quá trình chuyển hóa chất béo trong tế bào. Chất này đi vào cơ thể con người cùng với thức ăn (thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa, gia cầm), đồng thời được tổng hợp ở gan và thận, từ đó nó được phân phối đến các mô và cơ quan khác.
Nếu không có L-carnitine, một số quá trình sinh hóa quan trọng trong cơ thể không thể diễn ra đúng cách. Việc thiếu chất này có thể là do cơ địa di truyền hoặc do tình trạng bệnh lý, ví dụ như bệnh thận mãn tính. Ngoài ra, sự giảm tổng hợp L-carnitine có thể dẫn đến việc uống một số loại thuốc, ví dụ như meldonium.
Khi thiếu carnitine trong cơ thể, các bác sĩ kê toa các loại thuốc khôi phục và duy trì hàm lượng của nó trong các mô. Với mục đích điều trị, L-carnitine được sử dụng để điều trị các bệnh về tim và mạch máu, một số dạng loạn dưỡng cơ tiến triển, nhiễm độc giáp, chậm phát triển ở trẻ em, da và nhiều bệnh lý khác.
L-carnitine cũng được sử dụng bởi những người tích cực tham gia thể thao. Các chất bổ sung dinh dưỡng thể thao có chứa axit amin được sử dụng như một chất thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Với các hoạt động thể chất cường độ cao, L-carnitine giúp chuyển hóa các axit béo thành năng lượng, do đó, bạn nên dùng nó để đẩy nhanh quá trình giảm cân và đốt cháy chất béo. Năng lượng được giải phóng lớn giúp tăng hiệu quả tập luyện tăng sức bền.
Trước đây người ta cho rằng L-carnitine kích hoạt các chức năng đồng hóa, nhưng quan điểm này đã bị bác bỏ. Tuy nhiên, các chất bổ sung với chất này tiếp tục phổ biến trong thể thao. Khi dùng cùng với steroid, tác dụng của L-carnitine được tăng cường.
Acetylcarnitine
Acetylcarnitine là một dạng este của L-carnitine mà một nhóm acetyl được gắn vào. Không giống như các dạng khác của axit amin này, nó có thể vượt qua bộ lọc bảo vệ của não được gọi là hàng rào máu não.
Các nhà sản xuất chất bổ sung thường tranh luận rằng acetylcarnitine là một dạng L-carnitine “tiên tiến” và sáng tạo hơn, một chất bổ sung thể thao lâu đời, do đó khuyến khích mọi người mua sản phẩm của họ. Tuy nhiên, trên thực tế, khi sử dụng cùng một liều lượng của chất, nồng độ của dạng acetyl trong máu thấp hơn, tức là sinh khả dụng của nó thấp hơn so với dạng đơn giản của levocarnitine. Vì vậy, bạn không nên tin tưởng vào những lời hứa của những người tiếp thị.
Nếu mục tiêu của một người là giảm cân, bình thường hóa khối lượng chất béo trong cơ thể, thì tốt hơn là bổ sung L-carnitine ở dạng thông thường hoặc ở dạng tartrate. Nhưng khả năng của dạng acetyl để vượt qua hàng rào máu não được sử dụng rộng rãi trong y học cho cả mục đích điều trị và dự phòng.
Acetylcarnitine thâm nhập vào các mô của hệ thần kinh trung ương, do đó làm tăng tổng mức carnitine trong não. Những đặc tính như vậy của acetylcarnitine khiến bạn có thể sử dụng các loại thuốc dựa trên nó để điều trị các bệnh và hội chứng sau:
- Bệnh Alzheimer;
- sa sút trí tuệ mạch máu não;
- bệnh thần kinh ngoại vi, bất kể nguồn gốc;
- bệnh não mạch máu và các hội chứng xâm lấn phát triển trên nền của chúng;
- suy giảm các chức năng nhận thức của não, bao gồm những thay đổi liên quan đến tuổi tác, cũng như suy giảm chức năng hoạt động của não do tình trạng say xỉn kéo dài (ví dụ, với rượu);
- trí tuệ cao mệt mỏi;
- chậm phát triển trí tuệ ở trẻ em.
Acetylcarnitine được sử dụng như một chất bảo vệ thần kinh, một loại thuốc dưỡng thần kinh, có tác dụng lợi mật, vì cấu trúc của nó giống với chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine.
Nên cải thiện tuần hoàn não, tăng cường tái tạo các sợi thần kinh.
Chế độ ứng dụng
Các nhà sản xuất khác nhau khuyến nghị các liều lượng và đường dùng khác nhau. Thông thường nhất, các chất bổ sung thể thao acetylcarnitine được khuyên dùng trước hoặc trong bữa ăn, và 1-2 giờ trước khi tập thể dục. Thuốc dựa trên hợp chất này được uống bất kể bữa ăn.
Nhu cầu hàng ngày đối với carnitine chưa được thiết lập vì nó không phải là một chất dinh dưỡng thiết yếu.
Liều lượng tối ưu được coi là 500-1.000 mg acetylcarnitine tinh khiết cho mỗi liều. Nó có sẵn trong cả viên nang và bột để pha với nước.
Khi sử dụng thuốc và chất bổ sung với acetylcarnitine, các tác dụng phụ hầu như không được quan sát thấy. Đôi khi, buồn nôn, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, đau đầu có thể xảy ra, nhưng theo quy luật, những phản ứng như vậy có liên quan đến việc sử dụng sai quỹ, thay đổi liều lượng tùy ý.
Chống chỉ định nhập viện là mang thai, cho con bú, không dung nạp cá nhân.
Cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc có acetylcarnitine cho người mắc các bệnh sau:
- suy thận, gan;
- bệnh động kinh;
- các bệnh về tim, mạch máu;
- vi phạm mức độ huyết áp (cả tăng và giảm);
- xơ gan;
- Bệnh tiểu đường;
- rối loạn giấc ngủ;
- rối loạn chức năng hô hấp.
Acetylcarnitine bị thủy phân trong máu, điều này có thể cho thấy hoạt tính sinh học thấp hơn của nó. Lợi thế của chất này trong thể thao so với các dạng L-carnitine thông thường là điều đáng nghi ngờ, và chi phí bổ sung nó cao hơn đáng kể.
Có lẽ không có ý nghĩa gì khi mua thực phẩm chức năng đắt tiền hơn với acetylcarnitine. Mặt khác, chất này còn giúp tăng cường sản sinh năng lượng khi vận động, đồng thời có tác dụng hỗ trợ hoạt động của não bộ.
