Pasta với tiêu, bí ngòi và phô mai - công thức có ảnh, cách nấu ngon * Crossfit

Mì ống (kiều mạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt) - 250-300 g
Bơ hoặc dầu ô liu - để chiên
Hạt tiêu đen - nếm thử
Bí ngòi (lớn) - 1 miếng.
Muối thô để nếm
Phô mai để nếm

Protein 3,3 g
Chất béo 7,1 g
Carbohydrate 19,9 g

Một công thức dễ dàng với hình ảnh từng bước về cách làm mì ống ăn kiêng với hạt tiêu, bí xanh và pho mát trên chảo.

Khẩu phần mỗi container: 2-4 khẩu phần.

Hướng dẫn từng bước

Mì ống rau củ là một món ăn ngon và hấp dẫn được làm từ mì ống nguyên hạt và tủy thực vật. Để tạo độ ngậy cho món ăn, bạn cần thay bơ bằng dầu thực vật. Bạn cũng có thể sử dụng mì ống kiều mạch, không chỉ giúp món ăn có vị cay mà còn phù hợp với những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và đúng cách (PP).

Không nhất thiết phải sử dụng phô mai trong công thức này có ảnh, vì vậy những người ăn kiêng có thể bỏ qua bước này khi chế biến món ăn tại nhà.

Bước 1

Chuẩn bị tất cả thực phẩm bạn cần và đặt trước mặt bạn trên bề mặt làm việc của bạn. Đun chảy bơ, rửa sạch và lau khô bí ngòi.

Bước 2

Đổ nước lạnh vào một cái chảo lớn sao cho lượng chất lỏng ít nhất gấp đôi lượng mì ống. Đặt nồi trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho muối vào khuấy đều. Sau đó, giảm lửa ở mức trung bình và cho mì ống vào. Nấu theo hướng dẫn gói.

Bước 3

Cắt bỏ phần đế cứng ở cả hai mặt của bí. Nếu da bị tổn thương, hãy cẩn thận cắt bỏ nó. Cắt rau thành những miếng vuông nhỏ có kích thước tương đương nhau. Đặt chảo rộng trên bếp, thêm bơ hoặc dầu ô liu và bày bí ngòi đã cắt lát. Rắc muối và tiêu xay.