Rau okroshka - một công thức chế biến nạc với ảnh nấu trong nước * Crossfit

Khoai tây - 4 chiếc.
Củ cải - 200 g
Dưa chuột - 2-3 chiếc.
Nước khoáng - 1-1,5 l
Hành lá - nêm nếm
Thì là - nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Mù tạt - tùy chọn

Protein 1,9 g
Chất béo 1,8 g
Carbohydrate 6,5 g

Công thức từng bước với hình ảnh nấu món okroshka rau ăn kiêng trong nước khoáng.

Phần ăn mỗi hộp: 4-6 phần.

Hướng dẫn từng bước

Rau okroshka là một món ăn chay và nạc ngon có thể được ăn bởi những người ăn kiêng hoặc ăn kiêng. Để chuẩn bị một món ăn nguội ở nhà, khoai tây, dưa chuột tươi, củ cải và rau thơm được sử dụng. Món ăn chứa đầy nước khoáng. Nếu muốn, bạn có thể sửa đổi một chút photorecipe và thêm một chút mù tạt hoặc kem chua có hàm lượng chất béo thấp vào nước khoáng. Bạn cũng có thể ăn okroshka với 1% kefir, sẽ giúp bạn giảm cân.

Bước 1

Rửa sạch củ cải dưới vòi nước, cắt bỏ phần gốc và phần đuôi. Cắt trái cây thành những miếng có kích thước vừa phải.

Bước 2

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu hai bên, kiểm tra vị để dưa không có vị đắng. Cắt rau thành khối vừa.

Bước 3

Luộc khoai tây trong đồng phục của chúng cho đến khi chín mềm. Làm lạnh trong nước lạnh. Bỏ vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.

Bước 4

Rửa sạch hành lá và thì là, cạo bỏ bớt độ ẩm sau đó thái nhỏ các loại rau thơm. Cho tất cả các loại rau đã cắt nhỏ vào một bát và khuấy đều.

Bước 5

Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, sau đó tráng qua nước khoáng. Thêm một phần tư thìa cà phê mù tạt trực tiếp vào khẩu phần, nếu muốn. Okroshka rau ngon và nhẹ đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ ngay món ăn ra bàn. Ăn ngon miệng nhé!