Khoai tây nghiền với rau thơm

Khoai tây - 1 kg
Dầu ô liu - 4 muỗng canh. l.
Muối ăn - để nếm
Tiêu đen xay - nêm nếm
Kem chua - 200 g
Hành lá - vài cọng lông
Bạc hà - 2 nhánh
Ngò tây - 2 nhánh
Tỏi - 1 tép
Nước chanh - 2 muỗng cà phê

Protein 2 g
Chất béo 0,4 g
Carbohydrate 18,1 g

Công thức làm khoai tây nghiền ngon trong áo khoác với rau thơm

Phần ăn mỗi hộp - 2 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Khoai tây nghiền với rau thơm là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức không chỉ trong bữa trưa hoặc bữa tối mà còn có thể mang theo khi đi dã ngoại. Các loại rau cực kỳ mềm ở bên trong, mặc dù sau khi nướng chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ giòn. Mặc dù thực tế là không có quá nhiều calo trong món ăn, nhưng không nên lạm dụng nó để không gây hại cho vóc dáng.

Món ăn giữ được bao lâu trong tủ lạnh? Sản phẩm phải được tiêu thụ trong vòng ba ngày. Trong trường hợp này, khoai tây phải được đựng trong hộp kín.

Bước 1

Để làm món khoai tây luộc, bạn nên lấy những củ non có vỏ không dày. Các loại rau phải rửa thật sạch (có thể dùng khăn lau), cho vào nồi, đổ nước lạnh vào. Thời gian nấu khoảng 10-15 phút.

Bước 2

Trong khi khoai tây được nấu chín, bạn cần quan tâm đến nước sốt mà món ăn sẽ được phục vụ. Để thực hiện, bạn cần thái nhỏ phần lông của hành lá, mùi tây và lá bạc hà. Trước đó, rau xanh phải được rửa kỹ dưới vòi nước và làm khô.

Bước 3

Bây giờ bạn cần trộn kem chua, rau thơm cắt nhỏ, tép tỏi băm nhỏ và nước cốt chanh trong một cái bát nhỏ. Khuấy đều nước sốt và để trong tủ lạnh một lúc cho đến khi khoai tây chín.

Bước 4

Khi rau đã được, xả hết nước trong chảo, chuyển các loại củ vào khăn bông và lau khô.

Bước 5

Khi khoai nguội hoàn toàn, bạn lấy khay nướng, phết dầu mỡ lên trên, xếp rau củ lên trên. Nên ấn nhẹ củ xuống nhưng để nguyên vẹn sản phẩm và không bị nhuyễn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một tấm lòng.

Bước 6

Bề mặt của củ khoai tây đã nghiền nát phải được bôi dầu ô liu cẩn thận bằng bàn chải silicon.

Bước 7

Cho khay nướng có khay trắng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 25-30 phút, cho đến khi bề mặt của khoai tây được phủ một lớp vỏ vàng.

Bước 8

Khoai tây luộc trong lò nướng, sẵn sàng để ăn. Cho hành lá thái nhỏ lên trên sản phẩm. Rau được dọn ra bàn cùng với sốt kem chua. Nó rất dễ dàng để làm một món ăn như vậy theo một công thức từng bước với một bức ảnh. Điều chính là làm theo các hướng dẫn ở trên chính xác. Kết quả là, khoai tây sẽ trở nên cực kỳ ngon, tốt cho sức khỏe và khiến bạn hài lòng. Ăn ngon miệng nhé!