Súp với thịt viên và mì - công thức từng bước kèm theo ảnh hướng dẫn cách nấu * Crossfit

Bánh mì trắng - 2 lát
Thịt gà băm - 150 g
Giăm bông - 2 lát
Lòng đỏ trứng - 1 cái.
Phô mai cứng - 40 g
Dầu thực vật - để chiên
Hành tây - 1 củ.
Cà rốt - 1 củ.
Bí ngòi - 1 miếng.
Nước dùng - 1,5 l
Mì ống - 150 g
Muối ăn - để nếm
Tiêu đen xay - nêm nếm

Protein 4,1 g
Chất béo 3,5 g
Carbohydrate 7,0 g

Món súp ngon và thịnh soạn với thịt viên gà băm có thể được chuẩn bị theo công thức từng bước dưới đây với một bức ảnh.

Phần ăn mỗi hộp - 2 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Món canh với thịt viên rất thường được chế biến khi đến những tháng mùa hè, khi rau bắt đầu chín trong vườn. Bạn có thể làm một món ăn nóng cho cả mình và cho trẻ trên một tuổi (nếu cần, có thể nấu súp). Không có quá nhiều calo trong sản phẩm, vì vậy nó có thể được coi là thực phẩm ăn kiêng và có thể ăn một cách an toàn trong quá trình ăn kiêng. Dưới đây, bạn có thể tìm thấy công thức từng bước kèm theo hình ảnh, mô tả chi tiết cách nấu súp rau với thịt viên và mì ngon nhất tại nhà.

Bước 1

Để làm món súp nhẹ, hãy cắt thịt nguội thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành tây cùng với cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối vừa. Bí ngòi cũng cần rửa sạch và thái hạt lựu. Phô mai sẽ cần được nghiền trên một máy nghiền mịn.

Bước 2

Để làm thịt viên cho súp, bạn cần trộn thịt gà băm, giăm bông băm nhỏ, pho mát cứng nghiền, trứng gà (chính xác hơn là lòng đỏ) và các lát bánh mì trắng đã làm mềm trong một cái bát (đổ sản phẩm với nước và để trong năm phút). Cố gắng đảo thịt băm càng kỹ càng tốt.

Bước 3

Hơn nữa, những viên nhỏ phải được hình thành từ thịt xay thành phẩm. Bạn có thể sử dụng một thìa cà phê cho tiện lợi. Đặt các khoảng trống trên một cái đĩa và đặt chúng trong tủ lạnh một lúc.

Bước 4

Bây giờ bạn cần bắt đầu nấu món xào rau. Để làm điều này, bạn cần xào hành tây và cà rốt băm nhỏ trong chảo với dầu. Nấu rau trên lửa vừa trong năm phút, cho đến khi mềm.

Bước 5

Sau đó, bạn cho bí ngòi đã thái sợi vào xào cùng. Rang rau trong khoảng hai phút, thỉnh thoảng đảo đều.

Bước 6

Đổ nước luộc gà vào phần rau đã xào xong và đun sôi. Sau đó, lửa nên được giữ ở mức nhỏ nhất và các nguyên liệu sôi trong khoảng năm phút.

Bước 7

Sau khi hết khoảng thời gian quy định, cần cho bún vào nồi và đun sôi trở lại.

Bước 8

Khi nào nên ném thịt viên vào súp để chúng không bị vỡ? Tốt nhất là đặt chúng trong một món ăn khi nấu xong. Khi đã sẵn sàng, món đầu tiên nên được nêm với muối và tiêu cho vừa ăn. Như bạn thấy, khá dễ dàng để nấu món súp cho trẻ ăn kiêng với thịt viên mà không cần khoai tây. Điều chính là làm theo công thức một cách rõ ràng với hướng dẫn từng bước đơn giản, và sau đó mọi thứ chắc chắn sẽ diễn ra. Ăn ngon miệng nhé!