Món lasagna chay rau củ - công thức kèm ảnh, cách nấu * Crossfit

Tấm Lasagne - 5 chiếc.
Rượu champignons hoàng gia - 2 chiếc.
Ớt đỏ ngọt - 1 quả.
Hành tây - 1 củ.
Dầu ô liu để nếm
Ô liu để nếm
Tương cà chua
Muối để nếm
Tiêu đen xay - nêm nếm
Màu xanh lá cây để thưởng thức
Gia vị để nếm

Protein 7,7 g
Chất béo 3 g
Carbohydrate 15,1 g

Dưới đây là hình ảnh minh họa công thức từng bước để mọi bà nội trợ có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến món lasagna chay hấp dẫn với nấm, ớt và ô liu.

Phần ăn mỗi hộp: 2 phần ăn.

Hướng dẫn từng bước

Món lasagna chay là một món ăn ngon và bổ dưỡng sẽ hấp dẫn không chỉ những người không ăn các sản phẩm từ động vật mà còn cả những người khác. Chúng tôi khuyên bạn không nên nấu món lasagna cổ điển mà là một món ăn nguyên bản hơn, được phân biệt bằng khẩu phần hiệu quả. Nó sẽ giống như những chiếc bánh cuộn thơm ngon với nhân nấm và rau.

Những lợi ích của một món ăn như vậy là do các đặc tính có lợi của nấm, ớt ngọt, hành tây, được trình bày trong thành phần. Những người muốn giảm thêm cân hoặc tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý nên ưu tiên những tấm lasagna lúa mì cứng. Chúng sẽ hữu ích hơn và thức ăn sẽ có được hương vị đặc biệt của Ý.

Khuyên bảo! Lợi ích chính của việc ăn lasagna chay là nó có thể khiến bạn cảm thấy no lâu. Mặc dù thực tế là thực phẩm rất bổ dưỡng, nó không có các thành phần có hại, có nghĩa là nó có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống của mỗi người.

Hãy bắt tay vào làm món lasagna chay ngon tại nhà nhé. Công thức hình ảnh từng bước trực quan dưới đây sẽ giúp bạn điều này.

Bước 1

Để bắt đầu chế biến món lasagna chay ngon miệng theo công thức ảnh từng bước, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chuẩn bị mọi thứ bạn cần bằng cách đặt nấm, ớt, hành tây, rau thơm, tấm lasagna lên bề mặt làm việc. Cho ô liu vào một bát riêng (bạn có thể lấy rau nhồi chẳng hạn, sẽ ngon hơn), cho vào bát nước sốt - tương cà chua. Ngoài ra, lấy dầu ô liu, muối, tiêu đen và gia vị. Nếu mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu nấu ăn.

Bước 2

Nấm rơm trước tiên phải gọt vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng. Để lại một vài lát đẹp mắt để trang trí và cắt phần còn lại của nấm thành những khối vuông nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Sau đó, rau cần được thái nhỏ. Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Cắt ô liu thành từng lát mỏng. Cho chảo dầu thực vật lên bếp và đợi cho đến khi sáng. Sau đó cho nấm, ớt, hành tây, ô liu vào bát, thêm tương cà chua, gia vị, muối và hạt tiêu đen. Khuấy đều và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nấm mềm (chúng sẽ trở nên mềm).

Bước 3

Bắc nồi nước lên bếp và đun sôi. Bạn có thể thêm một chút muối. Sau đó, luộc các tấm lasagna cho đến khi chín một nửa. Sau đó, lấy chúng ra và đặt chúng trên một tấm ván hoặc bề mặt làm việc. Trải phần nhân đã nấu trong chảo lên trên. Cố gắng giữ cho lớp đều.

Bước 4

Nhẹ nhàng cuộn tấm lasagna thành cuộn. Cẩn thận để không làm rơi nhân bánh. Làm tương tự cho các phần còn lại của tấm lasagna, tùy thuộc vào số lượng khẩu phần được yêu cầu. Lấy một đĩa nướng, thoa dầu thực vật nhẹ lên đĩa và đặt các khoảng trống của món lasagna tương lai vào đó. Đặt chúng sao cho chúng không chạm vào nhau. Trên cùng với một ít bột cà chua và nấm còn lại để trang trí. Rau cần rửa sạch, lau khô, thái nhỏ và rắc lên thức ăn. Rắc gia vị lên trên. Bạn có thể gửi đi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Thời gian nấu khoảng 10-15 phút.

Bước 5

Nơi đây vẫn phục vụ món lasagna chay làm sẵn, được làm tại nhà theo công thức với ảnh chụp từng bước, trên bàn. Trang trí với các loại thảo mộc tươi và hương vị. Món ăn thì ngoài lời khen, hương vị của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng. Ăn ngon miệng nhé!