Gainer: nó là gì, các loại, lợi ích, tác hại và sự khác biệt với hỗn hợp protein * Crossfit

Chủ đề của bài viết của chúng tôi là gainer, chất bổ sung thể thao phổ biến nhất sau hỗn hợp protein và BCCA. Bạn sẽ tìm hiểu chất tăng lợi bao gồm những gì, nó được sử dụng cho mục đích gì, liệu chất tăng lợi có mang lại lợi ích gì không và tác hại có thể có của nó là gì.

Tại sao bạn cần một người tăng

Một người tăng là gì? Thật đơn giản - đây là một hỗn hợp protein-carbohydrate được tạo ra để tăng khối lượng hiệu quả và nhanh chóng. Nhiệm vụ chính của nó là bù đắp lượng calo thiếu hụt trong chế độ ăn uống, xảy ra do tăng cường gắng sức.

Chất tăng lợi nhuận được sử dụng để làm gì:

để tăng kho glycogen;
để bù đắp lượng calo bị thiếu hụt;
để tăng khối lượng.
đóng cửa sổ protein-carbohydrate;
để ổn định các quá trình trao đổi chất nhằm tăng tốc chúng.

Yếu tố thứ hai thường được sử dụng bởi những người có lịch trình làm việc bận rộn, những người không phải lúc nào cũng quản lý để ăn uống đầy đủ.

Ai cần một người tăng

Ectomorphs. Ăn carbohydrate phức tạp trong một thời gian dài là cách duy nhất để phá vỡ rào cản khổng lồ và bắt đầu phát triển. Hầu như bất kỳ loại chất tăng cường nào đều phù hợp với họ, vì ectomorph tinh khiết không dễ bị tăng mỡ trong cơ thể, có nghĩa là nó không thể tránh khỏi tác dụng phụ của quá liều dinh dưỡng thể thao.
Những người cứng rắn. Đây là những người do thiếu dinh dưỡng hoặc do vóc dáng không thể tăng cơ.
Những người có lịch trình bận rộn trong ngày. Trong trường hợp này, chất tăng cường sẽ thay thế một bữa ăn đầy đủ, làm giảm quá trình dị hóa, đồng thời duy trì mức độ đồng hóa cao.
Những người đang sử dụng AAS. Do tăng tổng hợp hormone sinh dục nam nên nhu cầu dinh dưỡng và chất đạm tăng lên đáng kể.
CrossFitters. Đặc thù của việc tập luyện crossfitters ngụ ý tăng tiêu hao năng lượng, bao gồm cả glycogen. Để ngăn ngừa bệnh cơ vân, điều quan trọng là phải duy trì lượng calo thặng dư trong trái vụ và ăn tối đa 4 phần ăn mỗi ngày.
Người nâng đỡ. Nguồn năng lượng không quan trọng đối với họ - yếu tố tăng lợi ích cho phép bạn dễ dàng và không bị căng thẳng trên đường tiêu hóa đạt được mức carbohydrate chiếm ưu thế nghiêm trọng trong chế độ ăn uống.

Được đề xuất! Siêu lựa chọn các loại thuốc tăng cân từ Mỹ, Châu Âu và Nga với giá cực tốt tại cửa hàng dinh dưỡng thể thao Body-Factory. Đi đến trang web.

Sự khác biệt giữa Gainer và Hỗn hợp Protein

Thông thường, mọi người không thể hiểu được sự khác biệt giữa thức ăn lắc protein và chất tăng cường. Thật vậy, cả hai hỗn hợp đều chứa protein.

Hãy giải thích: chỉ cần một hỗn hợp protein để duy trì sự cân bằng axit amin trong cơ thể. Chất tăng lợi chủ yếu là carbohydrate. Protein chỉ được thêm vào để ổn định quá trình tiêu hóa. Nếu không có protein, chất tăng đường sẽ được hấp thụ vào máu theo tỷ lệ glucose, có nghĩa là nó sẽ không khác với đường. Ngoài ra, một số protein được sử dụng để hỗ trợ quá trình lên men carbohydrate, và một số được sử dụng để bổ sung sự cân bằng protein sau khi tập thể dục.

Cửa sổ carbohydrate xuất hiện đầu tiên sau khi tập luyện, sau đó là cửa sổ protein. Nhận được một phần thưởng giúp bạn thoát khỏi việc đóng các cửa sổ này chỉ trong một lần rơi. Trong khi trước khi bổ sung protein, bạn vẫn phải ăn chuối hoặc các loại trái cây khác để mở ra các tế bào của cơ thể bằng insulin.

Kết luận: Một chất tăng cường là một hỗn hợp protein có hàm lượng carbohydrate cao.

Các loại gainer

Mặc dù có tên gọi chung, chất tăng giá không có thành phần chung. Có một số loại mã tăng giá chính. Và tùy thuộc vào ý tưởng bất chợt của nhà sản xuất trong thành phần của chúng, những hỗn hợp này có thể không bị bất kỳ thành phần nào vượt qua.

Hãy xem xét các loại hỗn hợp protein-carbohydrate chính hiện được bán với số lượng lớn trên thị trường.

Tên loại	Tỷ lệ carbohydrate trên protein	Đặc tính
Maltose	90/10	Là một phần của maltodextrin - một loại carbohydrate cực nhanh có thể hòa tan gần như ngay lập tức. Nó gây ra sự tập hợp nhanh chóng của các mô mỡ. Không có giá trị thực tế.
Tinh bột	80/20	Một công cụ tăng giá phức tạp và đắt tiền đảm bảo tăng cao các chỉ số sức mạnh và tăng khối lượng mạnh mẽ.
Rẻ	70/30	Nó chứa một số loại protein nhanh. Khác nhau về sự hiện diện của protein đậu nành trong thành phần. Sữa bột và malta đôi khi được thêm vào.
Năm mươi năm mươi	50/50	Một sự kết hợp hiếm gặp - dành cho mesomorphs. Thông thường không phải là một lựa chọn hiệu quả về chi phí vì các thành phần riêng lẻ sẽ rẻ hơn.
Có thương hiệu	60/40-75/25	Tăng giá rẻ phổ biến. Một đặc điểm nổi bật là một chiếc hộp đẹp và một quảng cáo về một người chứng thực dưới dạng Levron hoặc Pianna.
Creatine	Bất kì	Một loại cà gai leo thông minh có dạng gói lớn 5kg. Đảm bảo tăng cân ổn định.
Phức tạp	65/35	Nó chứa carbohydrate nhanh và chậm, protein nhanh và chậm. Không có thành phần bổ sung có sẵn. Đắt nhưng hiệu quả.
Cân bằng	60/40	Bạn chỉ có thể tự nấu nó từ protein đã mua và nhiều thành phần tinh bột được chọn lọc kỹ càng.

Lợi ích

Tùy thuộc vào loại chất tăng lợi, lợi ích của nó, cũng như phương pháp áp dụng, có thể khác nhau:

Ectomorphs với sự trao đổi chất nhanh có thể bù đắp nhu cầu calo của chúng bằng một lượng lớn hỗn hợp cân bằng, chậm.
Chất tăng vị dựa trên xi-rô maltose nhanh và rẻ - có thể được sử dụng để đóng cửa sổ carbohydrate. Khi kết hợp đúng cách với các axit amin, nó sẽ làm tăng mức độ đồng hóa lên 300-350% trong giai đoạn sau tập luyện.
Creatine Gainers phức hợp được khuyến cáo nên uống trước khi tập 1 tiếng để cơ thể bão hòa creatine và cung cấp năng lượng phân hủy glycogen trong máu trong quá trình tập.
Năm mươi, sự kết hợp lý tưởng cho mesomorphs. Cho phép bạn đạt được khối lượng cơ bắp khô nhất.

Điều quan trọng là phải hiểu chất tăng cường để làm gì: suy cho cùng, đây không phải là một chất thay thế cho dinh dưỡng, mà chỉ là một chất bổ sung làm tăng tổng hàm lượng calo và đáp ứng một phần nhu cầu của cơ thể về các chất dinh dưỡng cần thiết.

Nếu bạn không thể nạp vào cơ thể lượng calo, hãy thoải mái thêm chất tăng cường vào chế độ ăn uống của bạn. Nhưng chỉ ăn một chất tăng cường hoặc chỉ hỗn hợp protein là một ý tưởng tồi, có hại cho đường tiêu hóa và hệ thống nội tiết.

Làm hại

Có bất kỳ chống chỉ định cụ thể nào cho việc sử dụng một chất tăng cường? Nó có thể gây hại cho cơ thể của bạn? Đáng tiếc là như vậy, nhưng không giống như hỗn hợp protein, chất tăng lợi sẽ nguy hiểm hơn cho sức khỏe nếu dùng không kiểm soát.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn:

Chất tăng lợi không được khuyến khích sử dụng với tỷ lệ trao đổi chất giảm. Vì tất cả các chất đều dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn, nên dùng chất tăng cường có thể dẫn đến tăng chất béo trong cơ thể.
Nó không được khuyến khích để có chất tăng maltose. Nó làm tăng huyết áp, tăng đột biến insulin và có nhiều tác dụng phụ khó chịu khác.
Những người có sự sai lệch trong sản xuất insulin (trạng thái tiền tiểu đường) nên cực kỳ cẩn thận về thành phần của chất tăng cường. Trong trường hợp này, bạn chỉ có thể dùng chất tăng cường với tinh bột hoặc các loại carbohydrate phức hợp khác.
Chất tăng creatine có thể gây ra những thay đổi trong cân bằng nước-muối.
Hỗn hợp creatine protein-carbohydrate có thể gây co giật khi tập luyện.
Một chất tăng giá rẻ có thể chứa protein không tốt, sẽ gây khó tiêu.
Tiêu thụ quá nhiều các chất tăng cân, có chứa vitamin và khoáng chất, có thể gây ra chứng tăng sinh tố hoặc đẩy nhanh sự xuất hiện của sỏi thận.

Mặt khác, hỗn hợp protein-carbohydrate không có chống chỉ định, ngoại trừ việc điều chỉnh lượng đường trong máu.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng các tác dụng phụ khác và chống chỉ định có thể có chủ yếu liên quan đến hỗn hợp carbohydrate rẻ tiền, và thậm chí sau đó với liều lượng vượt quá đáng kể.

Các tính năng của người tăng cho trẻ em gái

Và bây giờ là một câu hỏi rất nhạy cảm, mà bạn có thể tìm thấy câu trả lời mâu thuẫn trên Internet. Con gái có nên uống cà gai leo không? Thay vì một câu trả lời rõ ràng, chúng ta hãy quay trở lại hóa sinh và thành phần.

Gainer – nó là một sản phẩm có hàm lượng calo cao với tỷ lệ hấp thụ cao. Những cô gái không tập thể dục nặng không cần quá nhiều calo như vậy.
Các chất tăng giá rẻ được gửi vào kho lipid gần như ngay lập tức. Điều này là do đặc thù của quá trình trao đổi chất của phụ nữ.
Creatine và natri có trong chế phẩm có thể tạm thời che giấu vòng eo dưới hàng lít nước.

Về cốt lõi, chất tăng vị phù hợp là cháo với sữa, và chất tăng giá rẻ là bánh ngọt. Vì vậy, khi con gái đứng trước câu hỏi bé có cần ăn gì không thì trước tiên cần tự hỏi mình có cần thêm một đĩa cháo để bổ sung dinh dưỡng hay không. Nếu cô ấy đang trong giai đoạn tăng khối lượng (điều này không chỉ áp dụng cho các vận động viên thể hình chuyên nghiệp), thì việc uống một lượng nhỏ gainer là khá chấp nhận được. Nhưng nếu một cô gái đến với mục tiêu nâng mông và giảm cân, thì bất kỳ lượng calo dư thừa nào sẽ chỉ làm chậm quá trình của cô ấy. Trong trường hợp này, tốt hơn là thay thế chất tăng vị bằng các loại cocktail protein có tác dụng phức tạp với một lượng lớn casein.

Cách sử dụng

Làm thế nào để có một gainer một cách chính xác? Để có kết quả tốt nhất, hãy uống thuốc tăng cân theo các hướng dẫn sau:

Tính lượng calo thiếu hụt.
Tính xem số tiền này sẽ tạo ra bao nhiêu phần.
Đừng đếm các protein có trong chế phẩm.
Chia lượng calo thiếu hụt trong bữa ăn chính của bạn cho số lượng khẩu phần chất tăng cân bạn có thể dùng mỗi ngày.
Hãy nhớ uống một phần thức ăn tăng cường 15-20 phút sau khi tập luyện.

Điều này đủ để đạt được một kết quả tối ưu mà không cần dùng đến bất kỳ thủ thuật nào.

Kết quả

Bất chấp sự khuyến khích tích cực của việc sử dụng hỗn hợp carbohydrate để tiến bộ, điều quan trọng là phải hiểu rằng một chất tăng – nó không phải là thuốc chữa bách bệnh. Trong hầu hết các trường hợp, đây là một thú vui không chính đáng và tốn kém, giúp đẩy nhanh tiến độ lên 3-5%.

Dinh dưỡng hợp lý và cân bằng sẽ có chi phí thấp hơn đáng kể, và quan trọng nhất, nó sẽ cho phép bạn đạt được sự cân bằng tốt hơn. Thật vậy, cháo kiều mạch hoặc tinh bột khoai tây chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích hơn, mỗi nguyên tố đều thúc đẩy bạn đạt được sức mạnh mới. Thay vì tiêu thụ một chất tăng giá rẻ, bạn có thể chỉ cần uống mật ong và sữa. Nó sẽ rẻ hơn và hiệu quả của nó sẽ không khác với việc sử dụng một sản phẩm đường maltose rẻ tiền.