Bảng calo của nội tạng (bao gồm BZHU) * Crossfit

Trên khắp thế giới, các món ăn dành cho người sành ăn được chế biến từ nội tạng. Vậy tại sao không bắt tay vào nấu món gì đó tuyệt vời từ loại thịt không đắt tiền nhất? Ngoài thực tế là các sản phẩm phụ rẻ hơn nhiều so với thịt, nhưng nhiều người trong số chúng có thành phần KBZHU tốt hơn. Vâng, nếu bạn cần theo dõi con số, bảng calo của nội tạng sẽ giúp ích. Vì vậy, bạn có thể tính toán bao nhiêu và những gì bạn có thể chi trả, mà không để lại phạm vi lượng calo tiêu thụ của bạn.

Sản phẩm	Hàm lượng calo, kcal	Chất đạm, g trên 100 g	Chất béo, g trên 100 g	Carbohydrate, g trên 100 g
Sẹo cừu	82	11,5	4	0
Lưỡi cừu	195,3	12,6	16,1	0
Phổi cừu	83,1	15,6	2,3	0
Tim cừu	85,5	13,5	3,5	0
Não cừu	123,4	9,7	9,4	0
Chân cừu	87	15	3	0
Thận cừu	77	13.6	2.5	0
Trứng cừu	230	13	19	0,09
Đầu cừu	87	15	3	0
Gan cừu	101	18,7	2,9	0
Đuôi bò	137	19.7	6.5	0
Trứng bò	230	13	20	0,09
Gan bò	735	14.8	4.2	0
Thịt bò	156	20,16	7,73	0
Tìm thịt bò	105	15	5	0
Gân thịt bò	97	14,8	4,2	0
Đuôi bò	137,3	19,7	6,5	0
Lưỡi bò	173	16	12,1	2,2
Ức bò	172,5	12,3	13,7	0
Phổi bò	92	16,2	2,5	0
Tim bò	112	17,72	3,94	0,14
Môi bò	105	15	5	0
Xương bò ăn được	105	15	5	0
Óc bò	143	10,86	10,3	1,05
Thận bò	86	15,2	2,8	1,9
Sườn bò	233	16.3	18.7	0
Tai bò	121,5	25,2	2,3	0
Má bò	200	13	16	0
Đầu bò	184,9	18,1	12,5	0
Hoành thánh bò	225	18,9	16,6	0
Gan bò	127	17,9	3,7	5,3
Lá lách bò	105	18,3	3	0
Gan ngỗng	412	15.2	39	0
Da gà tây	387	12,71	36,91	0
Gan gà tây	228	17,84	16,36	2,26
Tam thất thổ nhĩ kỳ	118	19,14	4,58	0
Trái tim gà tây	113	17,13	4,79	0,41
Cổ gà tây	135	20,14	5,42	0
Xương đường	105	15	5	0
Xương lợn	216	18	16	0
Gan thỏ	166	19	10	0
Da gà	212,4	18	15,6	0
Gan gà	137,6	20,4	5,9	0,73
Đầu gà	148	17,3	8,3	0
Tam thất gà	94	17,66	2,06	0
Chân gà	215	19,4	14,6	0,2
Nội tạng gà	130	18,28	5,18	1,42
Lòng gà	158,9	15,8	10,3	0,8
Lưng gà	319	14,05	28,74	0
Cổ gà	297	14,07	26,24	0
Sùi mào gà	276	19,5	22	0
Set súp gà	250	5,4	4,2	0,2
Xúc xích óc	342	19	23	0
Thịt bán thành phẩm	330	15	30	0,1
Bán thành phẩm từ thịt gia cầm	238	18,2	18,4	0
Đầu heo	216	18	16	0
Hoành thánh	199	18,56	13,24	0
Huyết lợn	216	18	16	0
Thịt lợn khô	334,8	83,7	0	0
Gan lơn	109	18,8	3,8	4,7
Lá lách heo	100	17,86	2,59	0
Da lợn	216	18	16	0
Phổi heo	91,6	14,8	3,6	0
Tim heo	118	17,27	4,36	1,33
Bao tử heo	159	16,85	10,14	0
Lưỡi lợn	300	15.9	16	2.1
Ruột heo	602	8	63.3	0
Óc lợn	119	10,5	8,6	0,8
Chân giò	216	18	16	0
Thận lợn	102	16.8	3.8	0
Sườn heo	321	15.2	29.3	0
Tai heo	234	22,45	15,1	0,6
Đuôi heo	378	17,75	33,5	0
Má heo	540	8	56	0
Trứng heo	230	13	19	0,09
Nội tạng	170	15	10	0
Lưỡi bê	160	13.6	12.1	0
Thận bê	86	15.2	2.8	0
Gan bê	97,5	17,4	3,1	0
Lòng	120	14.8	3.6	0
Gan vịt	405	16	38	0
Xúc xích lưỡi	215	16.2	10.3	0.3