Kiwi - lợi ích và tác hại của trái cây, thành phần và hàm lượng calo

Kiwi là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, thành phần của nó rất giàu các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, axit béo không bão hòa đa và vitamin. Trái nhàu có đặc tính bổ ích và chữa bệnh cho sức khỏe của nam giới và phụ nữ. Thêm kiwi vào chế độ ăn uống được khuyến khích cho những người muốn giảm cân, vì loại quả này có đặc tính đốt cháy chất béo. Sản phẩm cũng thích hợp cho dinh dưỡng thể thao. Ngoài ra, trái cây được sử dụng trong thẩm mỹ, và không chỉ cùi của nó, mà còn cả vỏ với nước ép.

Một loại dầu mỹ phẩm được làm từ hạt kiwi, được thêm vào các loại kem và dầu dưỡng da và được sử dụng để điều trị các bệnh về da. Không chỉ trái cây tươi để nguyên vỏ mới có ích cho cơ thể mà còn có cả kiwi sấy khô (không đường).

Thành phần và hàm lượng calo

Kiwi tươi và khô chứa nhiều chất bổ dưỡng và hữu ích, đặc biệt là vitamin C, canxi, axit folic, chất chống oxy hóa và axit béo omega-3. Hàm lượng calo của trái kiwi tươi gọt vỏ trên 100 g là 47 kcal, không có vỏ - 40 kcal, trái cây khô (kiwi khô / sấy khô không đường) - 303,3 kcal, trái cây có kẹo - 341,2 kcal. Hàm lượng calo trung bình 1 pc. bằng 78 kcal.

Giá trị dinh dưỡng của kiwi tươi gọt vỏ trên 100 g:

• chất béo - 0,4 g;
• protein - 0,8 g;
• carbohydrate - 8,1 g;
• nước - 83,8 g;
• chất xơ - 3,8 g;
• tro - 0,6 g;
• axit hữu cơ - 2,5 g

Tỷ lệ trái cây tươi BZHU - 1 / 0,5 / 10,1, khô - 0,2 / 15,2 / 14,3 tương ứng trên 100 g.

Đối với chế độ ăn kiêng, bạn nên ăn kiwi tươi, nhưng không quá hai quả mỗi ngày, hoặc sấy khô không đường (có vỏ) - 3-5 chiếc. Trái cây có kẹo, trái ngược với trái cây sấy khô, là trái cây dạng kẹo, giống như kẹo thông thường, vì vậy chúng không thích hợp cho thể thao, lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý.

Bảng thành phần hóa học của kiwi trên 100 g:

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Ngoài ra, quả mọng chứa tinh bột với lượng 0,3 g và disaccharides - 7,8 g, axit béo bão hòa - 0,1 g, cũng như các axit béo không bão hòa đa như omega-6 - 0,25 g và omega- 3 - 0,04 g trên 100 g.

Kiwi khô có hầu hết các khoáng chất (vi lượng và vĩ mô) như trong trái cây tươi.

Đặc tính chữa bệnh và có lợi cho cơ thể

Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất, kiwi có các đặc tính y học và có lợi cho cơ thể phụ nữ và nam giới. Để nhận thấy những tác động tích cực đối với sức khỏe của trái cây, bạn chỉ cần ăn vài trái kiwi mỗi ngày là đủ.

Tác dụng chữa bệnh và có lợi của kiwi đối với cơ thể được thể hiện như sau:

1. Xương được củng cố, công việc của hệ cơ xương khớp được cải thiện.
2. Chế độ ngủ được bình thường hóa, chứng mất ngủ biến mất. Thời gian ngủ sâu tăng lên, người ngủ nhanh hơn.
3. Công việc của hệ thống tim mạch được cải thiện và cơ tim được tăng cường. Nhờ hạt (xương) của kiwi, khả năng mắc bệnh thiếu máu cục bộ tim và đột quỵ được giảm thiểu. Ngoài ra, kiwi còn thích hợp để phòng chống tăng huyết áp.
4. Hệ thần kinh được củng cố. Người ta tin rằng trái cây giúp điều trị các bệnh như chứng tự kỷ.
5. Công việc của các cơ quan thị giác được cải thiện, nguy cơ mắc các bệnh về mắt giảm đi.
6. Nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn giảm, và giảm biểu hiện của các triệu chứng như khó thở và thở khò khè. Ngoài ra, quả mọng làm giảm biểu hiện của các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp trên.
7. Công việc của hệ tiêu hóa được cải thiện. Các triệu chứng của các bệnh như hội chứng dạ dày kích thích, tiêu chảy, táo bón và đau bụng đầy hơi đều được loại bỏ. Ăn kiwi có hệ thống giúp tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa.
8. Công việc của hệ thống tiết niệu đang được cải thiện, do đó sỏi thận được loại bỏ và ngăn ngừa sự hình thành lại của chúng.
9. Hiệu lực của con đực tăng lên. Trái cây được coi là một chất dự phòng cho các rối loạn cương dương và sinh dục khác.
10. Khả năng miễn dịch được nâng cao.
11. Tăng sức bền và hiệu suất.

Kiwi thường được phụ nữ sử dụng với mục đích thẩm mỹ. Mặt nạ cho mặt và các nang lông được làm trên cơ sở của nó.

Do có một lượng lớn vitamin C trong thành phần, trái cây hoạt động như một chất dự phòng chống lại cảm lạnh và các bệnh do virus.

Lưu ý: nếu bạn ăn kiwi khi bụng đói, bạn sẽ cung cấp năng lượng và sức sống cho cơ thể trước vài giờ.

Lợi ích của kiwi với làn da

Vỏ kiwi cũng tốt cho sức khỏe như cùi của quả. Nó chứa nhiều chất xơ và các hợp chất có lợi khác.

Những lợi ích của trái cây gọt vỏ như sau:

• công việc của đường tiêu hóa được cải thiện, ruột được làm sạch do có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong ruột được ngăn chặn;
• khi bôi bên ngoài, quá trình chữa lành vết thương nông trên cơ thể được đẩy nhanh;
• ngăn ngừa lão hóa da sớm;
• cơ thể được bão hòa với các vitamin và khoáng chất.

Ngoài ra, vỏ kiwi có thể được sử dụng để làm mặt nạ.

Trước khi ăn kiwi còn nguyên vỏ, quả phải rửa thật sạch và lau bằng khăn bếp khô.

Lợi ích sức khỏe của nước trái cây

Việc sử dụng nước ép kiwi tươi một cách có hệ thống sẽ đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo hình thành trên thành mạch máu, làm tăng nguy cơ đông máu.

Lợi ích của nước trái cây đối với sức khỏe con người được thể hiện như sau:

• công việc của hệ tiêu hóa được cải thiện;
• giảm nguy cơ sỏi thận;
• giảm cảm giác đau đớn với bệnh thấp khớp;
• quá trình bạc tóc chậm lại;
• mệt mỏi giảm đi;
• tăng cường hoạt động của não bộ;
• giảm nguy cơ mắc các khối u ung thư;
• hoạt động thể chất tăng lên;
• giảm lượng đường trong máu;
• máu được thanh lọc và thành phần của nó được cải thiện.

Nước ép tươi được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tiểu đường, vận động viên và những cô gái muốn giảm cân. Ngoài ra, việc sử dụng có hệ thống trái cây và nước ép từ chúng giúp cải thiện sức khỏe và có tác động tích cực đến sức khỏe nói chung.

© alekseyliss - stock.adobe.com

Lợi ích của kiwi khô đối với con người

Kiwi khô / khô là một nguồn cung cấp vitamin C, sắt, magiê, canxi, kẽm và chất xơ. Lợi ích của việc tiêu thụ vừa phải trái cây sấy khô không đường (30 - 40 g mỗi ngày) như sau:

• cải thiện chức năng ruột, chống táo bón và giảm biểu hiện của các triệu chứng ruột kích thích;
• giảm viêm nướu;
• mô xương được củng cố;
• tình trạng da được cải thiện (các đốm đen và đồi mồi biến mất, duy trì sự cân bằng chất béo trong nước);
• tâm trạng được cải thiện;
• công việc của não tăng lên;
• dấu hiệu trầm cảm biến mất;
• giảm nguy cơ phát triển ung thư;
• sự nhạy cảm của tế bào với insulin tăng lên;
• mức độ cholesterol xấu giảm.

Ngoài ra, với sự trợ giúp của kiwi khô, bạn có thể tăng cường cơ tim, cải thiện thị lực và làm sạch cơ thể khỏi độc tố.

Cơ thể được hưởng lợi từ trái cây sấy khô tự nhiên, không chứa đường. Trái cây có kẹo không được coi là sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Lợi ích của hạt kiwi

Nên ăn cả kiwi cùng với hạt vì chúng chứa nhiều chất xơ, nhờ đó đường tiêu hóa được cải thiện. Dầu được làm từ hạt, lợi ích của nó không chỉ là mỹ phẩm mà còn chữa bệnh, vì nó chứa rất nhiều axit béo không bão hòa.

Trong thẩm mỹ, dầu hạt kiwi được sử dụng để trẻ hóa, làm căng và cải thiện độ đàn hồi của da. Dầu làm giảm biểu hiện của chứng giãn tĩnh mạch, loại bỏ mẩn đỏ và đau sau khi bị bỏng, giảm mụn trứng cá, khô và kích ứng da.

Đối với mục đích y học, dầu được sử dụng để giảm viêm trong các tình trạng da như bệnh vẩy nến, chàm và viêm da.

Với việc bổ sung dầu, một chất dưỡng tóc tự nhiên được tạo ra, sẽ phục hồi độ chắc khỏe của các nang tóc.

Kiwi giảm cân

Vì kiwi có chứa carnitine (một chất đốt cháy chất béo tự nhiên) và chất xơ, nên loại quả này có tác dụng giảm cân. Kiwi thường sắp xếp ngày ăn chay (một lần một tuần), vì cấu trúc dạng sợi của nó giúp kiểm soát sự thèm ăn và hạn chế cơn đói.

Kiwi có thể được ăn cả vào buổi sáng khi bụng đói và buổi tối trước khi đi ngủ để tăng tốc độ trao đổi chất và làm sạch ruột. Chế độ ăn trái cây có thể giúp bạn đối phó với tình trạng ăn quá nhiều, thường là do cơ thể thiếu kẽm.

Lượng kiwi được khuyến nghị hàng ngày trong ngày ăn chay là 4-6 quả. Bạn cũng có thể uống tới 1,5 lít kefir ít béo hoặc sữa chua tự nhiên.

Vào buổi tối, bạn có thể ăn salad trái kiwi với táo và nước chanh, hoặc uống sữa chua với trái cây tươi, đánh bông bằng máy xay sinh tố.

Chống chỉ định và tác hại

Ăn trái cây khô và tươi đối với bệnh viêm dạ dày, loét dạ dày ở giai đoạn cấp tính có thể gây hại cho sức khỏe. Ăn quá nhiều kiwi (quả khô 30-40 g, tươi 1-2 miếng mỗi ngày) sẽ dẫn đến xuất hiện phù nề, phát ban, buồn nôn, ngứa và khó tiêu.

Chống chỉ định sử dụng như sau:

• tăng tính axit;
• phản ứng dị ứng với vitamin C;
• không khoan dung cá nhân.

Ăn quá nhiều trái cây sấy khô có thể dẫn đến tăng cân do hàm lượng calo cao. Và việc lạm dụng kẹo trái cây dẫn đến béo phì.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, nên giảm lượng tiêu thụ kiwi khô xuống còn 20 gram mỗi ngày.

© Viktor - stock.adobe.com

Kết quả

Kiwi có hàm lượng calo thấp và thành phần hóa học phong phú, nhờ đó nó có lợi cho sức khỏe của phụ nữ và nam giới. Với sự giúp đỡ của trái cây, bạn có thể giảm cân và cung cấp năng lượng cho cơ thể trước khi tập luyện trong phòng tập. Cơ thể không chỉ được hưởng lợi từ trái cây tươi mà còn từ vỏ, hạt, nước ép tươi và kiwi khô.

Trái cây được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ: nó làm giảm các triệu chứng của bệnh ngoài da và đẩy nhanh quá trình tái tạo. Để cảm nhận được những tác dụng hữu ích đối với sức khỏe, chỉ cần ăn 1-2 quả mỗi ngày là đủ. Ngoài ra, việc sử dụng kiwi một cách có hệ thống sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, cơ tim và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.

Xem video: Lấy Quả ĐỦ ĐỦ Xanh Nấu Theo Cách Này Ăn Vào KẾT QUẢ BẤT NGỜ Khiến Triệu Người Làm Theo (Tháng MườI MộT 2024).