Xem xét việc sử dụng các chất bổ sung thể thao khác nhau cho một vận động viên, chúng tôi liên tục tính hàm lượng calo hoặc lợi ích của một lượng thực phẩm cụ thể. Và thậm chí nhiều vận động viên không sử dụng dinh dưỡng thể thao, kiểm soát hoàn toàn lượng protein. Điều này không hoàn toàn đúng, bởi vì ngoài chất béo, protein và carbohydrate, còn có các vi chất dinh dưỡng khác, hiệu quả của chúng, nếu được sử dụng đúng cách, có thể làm tăng đáng kể và đẩy nhanh sự xuất hiện của các kết quả thể thao đầu tiên trong CrossFit.
Hôm nay chúng ta sẽ xem xét vấn đề liên quan đến việc hấp thụ một loại dinh dưỡng thể thao như vitamin cho vận động viên. Nó là gì, và tại sao các vận động viên chơi CrossFit chuyên nghiệp hay nghiệp dư lại cần nó?
Thông tin chung
Vì vậy, trước khi xem xét chi tiết các loại vitamin cho vận động viên, bạn cần hiểu rõ vitamin nói chung là gì? Vì vậy, vitamin cũng giống như protein. Nhưng đây không phải là những protein đơn giản. Đây là các chuỗi axit amin liên kết theo một cách nhất định. Khi tiêu thụ, chúng thực tế không biến tính, và do đó, cơ thể không thể tiêu hóa chúng và phân hủy thành các thành phần nhỏ hơn. Đồng thời, kích thước của phân tử vitamin dành cho thể thao rất nhỏ nên cơ thể có thể tiêu hóa hoàn toàn dưới dạng chúng đi vào cơ thể.
Do đó, các phức hợp vitamin dành cho thể thao đã tích cực đi vào cuộc sống hàng ngày trong hầu hết các lĩnh vực thể thao: từ nâng cao sức mạnh đến vận động chéo. Nhưng, tại sao vitamin lại quan trọng như vậy, và chúng cần được giám sát nghiêm ngặt không kém gì so với lượng protein? Rốt cuộc, cơ thể có thể tổng hợp các vitamin cần thiết từ các chuỗi axit amin của chính mình? Thực tế không phải như vậy. Thật không may, cơ thể có thể tự tổng hợp một lượng hạn chế vitamin và chỉ những vitamin cần thiết cho sự sống. Các phức hợp vitamin chứa các axit amin thiết yếu ảnh hưởng đến quá trình và có cấu trúc mà cơ thể không thể tự tái tạo.
Một đặc điểm quan trọng khác là việc tiêu thụ vitamin trong quá trình tập luyện không kém gì so với carbohydrate và năng lượng. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin khó hơn nhiều, đặc biệt nếu bạn không phải là một người ăn chay trường, người tiêu thụ hàng tấn rau và trái cây.
Thực tế thú vị: Trái cây vẫn là một phần cần thiết trong chế độ ăn uống của vận động viên CrossFit. Thật vậy, ngoài đường fructose, chất có hại cho quá trình tăng cân / làm khô chất lượng cao, nó còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau.
Tác dụng của vitamin đối với hoạt động thể thao
Chúng ta hãy xem xét cách một số nhóm vitamin ảnh hưởng đến hiệu suất thể thao. Điều này sẽ giúp bạn hiểu tại sao bạn nên mua phức hợp vitamin và cách sử dụng chúng đúng cách để có kết quả tốt nhất.
| Nhóm vitamin | Khi nào dùng? | Giá trị của vitamin trong khẩu phần ăn của vận động viên |
| Vitamin nhóm A | Mọi lúc | Vitamin nhóm A là chất thích nghi mạnh mẽ. Khi được tiêu thụ đáng kể, chúng sẽ kích thích sản xuất testosterone bổ sung, và quan trọng nhất, chúng giúp vận động viên mới tập hồi phục nhanh hơn giữa các buổi tập. |
| Vitamin nhóm B1 | Mọi lúc | Vitamin nhóm B. Chịu trách nhiệm hình thành liên lạc thần kinh cơ trong cơ thể vận động viên. Tại sao điều này là cần thiết? Chạy ở công suất tối đa có thể giúp bạn tối ưu hóa hệ thống năng lượng nhanh hơn, dẫn đến tăng năng suất, sức mạnh, sức mạnh và độ bền. |
| Vitamin nhóm B2 | Mọi lúc | Nhiệm vụ chính của nó là bù đắp các ứng suất bên ngoài. Nó làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch và ngăn chặn việc sản xuất insulin dư thừa khi dinh dưỡng bị giảm. Kết quả là, một người ăn nhanh hơn nhiều, giúp duy trì một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong thời gian cực khô. Ngoài ra, vitamin này còn chống căng thẳng. |
| Vitamin nhóm B3 | Mọi lúc | Tương tự B2 |
| Vitamin nhóm B6 | Sấy khô | Vitamin B6 là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của vận động viên CrossFit hiện đại. Nhiệm vụ chính của nó là bù đắp các ứng suất bên ngoài. Ngoài ra, vitamin này còn chống căng thẳng. |
| Vitamin nhóm B12 | Sấy khô | Vitamin B12 là một chất ổn định mạnh mẽ cho phép bạn phân phối hợp lý các nguyên tố vi lượng quan trọng khác, dẫn đến sự ổn định và hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng và vitamin khác, do đó tăng hiệu quả của việc sử dụng các phức hợp đa vitamin. |
| Vitamin nhóm C | Khối lượng | Vitamin C là chất thích ứng tuyệt vời nhất trong thể thao. Nhiệm vụ chính của nó là bù đắp bất kỳ tổn thương nào cho gan. Kết quả là, sự gia tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các tác nhân bên ngoài, được thể hiện bằng sự gia tăng khả năng miễn dịch và giảm khả năng tập luyện quá sức. |
| Mỡ cá | Sấy khô | Dầu cá - mặc dù được coi là một axit béo không bão hòa đa omega 3, nhưng điều quan trọng nhất là sự hiện diện của các phức hợp ổn định khác nhau, bao gồm sự kết hợp thành công của niacin và vitamin E, giúp ức chế tiết axit dạ dày quá mức, giảm nhu cầu ăn thêm. |
| Thành phần khoáng chất | Sấy khô | Thành phần khoáng chất kết hợp với phức hợp vitamin cho hiệu quả rất tích cực. Chúng ta không được quên rằng với vận động quá mức trong quá trình luyện tập, hầu hết các khoáng chất sẽ được giải phóng theo mồ hôi. Ngoài ra, khoáng chất làm tăng đáng kể sự hấp thụ của chuỗi axit amin có lợi từ vitamin. |
| Kẽm | Khối lượng | Nó là một chất tăng cường testosterone mạnh mẽ, tăng cường sản xuất testosterone đến giới hạn tự nhiên. Tăng cường tác dụng của vitamin E, D, B6 và K1. |
| Magiê | Khối lượng | Tương tự với kẽm |
| Selen | Khối lượng | Tương tự với kẽm và magiê |
| Vitamin D | Khối lượng | Vitamin D B, cùng với vitamin E, là một cách tiếp cận toàn diện cho phép bạn tăng cường hấp thụ canxi bên ngoài mà bạn nhận được từ protein lắc, do sự gia tăng sức mạnh của dây chằng, mô cơ và xương. |
| Vitamin E | Khối lượng | Vitamin E B, cùng với vitamin D, là một cách tiếp cận phức tạp cho phép bạn tăng cường hấp thụ canxi bên ngoài mà bạn nhận được từ protein lắc, do sự gia tăng sức mạnh của dây chằng, mô cơ và xương. |
| Vitamin K1 | Khối lượng | Vitamin K1, khi được tiêu thụ nhiều hơn, có tác dụng tương tự như creatine, điểm khác biệt duy nhất là không tái tạo. Bạn ngập trong nước, giúp tăng sức chịu đựng của bạn và giảm nguy cơ chấn thương do thực hiện hầu hết các bài tập nặng. |
Lưu ý: bảng chứa xa tất cả các loại vitamin, nhưng chỉ có các nhóm vitamin đó và các loại vitamin tốt nhất cho vận động viên, việc sử dụng chúng sẽ không chỉ giữ cho cơ thể của bạn ở trạng thái tốt mà còn giúp tăng hiệu suất thực sự trong quá trình luyện tập của bạn.
Làm thế nào để có nó đúng?
Sau khi tìm ra vitamin ảnh hưởng như thế nào đến những người tham gia thể thao, bạn cần xác định liều lượng tối ưu mà nam giới và phụ nữ nên tiêu thụ. Nhưng điều quan trọng nhất là tìm ra thời điểm và cách uống vitamin để có kết quả tốt nhất.
Trước hết, nếu bạn không sử dụng phức hợp vitamin, các loại vitamin khác nhau nên được tiêu thụ vào các thời điểm khác nhau và rửa sạch bằng các chất lỏng khác nhau. Vấn đề là một số vitamin tan trong chất béo, những loại khác có thể được cơ thể chúng ta nhận biết chỉ khi có một lượng nhỏ alcaloid rượu. Những loại khác chỉ hoạt động kết hợp với nước và carbohydrate nhanh. Đồng thời, nhu cầu về vitamin trong ngày cũng không đồng đều, đối với protein và carbohydrate cũng vậy.
Hãy xem xét làm thế nào để có một số kết hợp nhất định.
- Vitamin nhóm A: chúng cũng là beta-carotene. Tốt nhất nên uống chúng vào buổi sáng, cùng với một ít cholesterol từ dầu cá hoặc dầu hạt lanh. Chúng là những vitamin tan trong chất béo.
- Vitamin nhóm B: là phức hợp vitamin tan trong rượu. Thường trong hỗn hợp sinh tố có chứa từ 0,01 gam đến 0,02 gam rượu etylic nguyên chất để hòa tan vitamin. Nếu bạn chưa tìm thấy một alkaloid thông thường để hòa tan nhóm vitamin này, bạn có thể uống chúng với kefir hoặc kvass, vì những sản phẩm này có hàm lượng phân tử rượu tối ưu, cho phép bạn hòa tan và đồng hóa các phức hợp vitamin cần thiết.
- Vitamin C: Các loại vitamin tan trong nước thông thường. Chúng mâu thuẫn với việc sử dụng vitamin D và nhóm E. Tốt nhất nên uống với nước, hoặc ăn khô
- Vitamin nhóm D: Tốt nhất nên uống vào buổi sáng, cùng với một ít cholesterol từ dầu cá hoặc dầu hạt lanh. Chúng là những vitamin tan trong chất béo. Ngoài ra, vitamin E là người bạn đồng hành cần thiết của loại vitamin này, vì nó làm tăng độ nhạy cảm và khả năng hấp thụ của phức hợp vitamin.
- Vitamin E: Tốt nhất nên uống vào buổi sáng, cùng với một lượng nhỏ cholesterol từ dầu cá hoặc dầu hạt lanh. Chúng là các vitamin tan trong chất béo. Ngoài ra, vitamin D là người bạn đồng hành cần thiết của loại vitamin này, vì nó làm tăng tính nhạy cảm và sự đồng hóa của phức hợp vitamin.
- Vitamin nhóm K: loại vitamin phổ thông, có thể dùng với số lượng bất cứ lúc nào.
Lưu ý: những người biên tập không khuyến khích mua phức hợp vitamin tổng hợp ở hiệu thuốc, vì thường kết hợp vitamin từ các nhóm khác nhau, nếu uống không đúng cách, chỉ là chuyển tiền. Nếu bạn quyết định sử dụng hỗn hợp vitamin tổng hợp, hãy mua chúng từ các cửa hàng thể thao chuyên dụng. Ở đó, sự kết hợp và tỷ lệ của các loại vitamin khác nhau được lựa chọn tối ưu cho một lượng duy nhất. Hơn nữa, các phức hợp vitamin này được bán trong các hộp khác nhau. Một số dùng vào buổi sáng, số khác dùng sau khi tập luyện, v.v.
Chống chỉ định có thể
Ghi nhớ những chống chỉ định và tác hại tiềm ẩn của vitamin đối với cơ thể con người, bạn cần nhớ câu tục ngữ kinh điển “Cái gì cũng tốt nhưng có chừng mực”. Đối với vitamin cũng vậy. Đầu tiên, hãy xem xét các chống chỉ định.
- Một số nhóm vitamin được chống chỉ định đối với những người mắc các vấn đề về tuyến giáp và tuyến tụy. Ví dụ, những người bị bệnh tiểu đường không nên dùng quá 50 mcg vitamin C mỗi ngày, vì khi hòa tan, nó sẽ giải phóng thêm lượng đường mà cơ thể bạn không phải lúc nào cũng có thể đối phó được.
- Đối với những người có vấn đề về đường tiết niệu (và thận), nên hạn chế bổ sung vitamin E và D. Chúng làm tăng hấp thu canxi từ bên ngoài, có thể dẫn đến lắng đọng thêm sỏi thận.
- Đối với những người bỏ thuốc lá hoặc những người hút thuốc, nên hạn chế bổ sung vitamin B, vì nó làm tăng tác dụng kích thích nootropics trong nicotine từ khói thuốc, và do đó làm tăng sự phụ thuộc. Hoặc thuốc lá, hoặc vitamin B6.
Ngoài ra, có một sự không dung nạp cá nhân do các đặc điểm cá nhân của quá trình trao đổi chất.
Nhưng điều quan trọng nhất là không được quên về chứng tăng vitamin. Nó xảy ra nếu bạn cuồng tín sử dụng phức hợp vitamin tổng hợp mà không có biện pháp. Nó được thể hiện ở sự siêu hoạt của một số hệ thống, với sự thất bại sau đó của chúng. Kết quả là - các vấn đề về đường tiêu hóa, tăng căng thẳng, tăng yếu tố căng thẳng dị hóa trên mô cơ, và quan trọng nhất - phục hồi lâu dài.
© 1989STUDIO - stock.adobe.com
Để tóm tắt
Nếu sau khi đọc xong bài viết, trong đầu bạn vẫn còn thắc mắc - sinh tố nào tốt hơn cho thể thao - thì câu trả lời sẽ vô cùng đơn giản. Đây là những loại vitamin có trong thực phẩm tự nhiên. Vấn đề là, cho dù bạn chọn loại vitamin nào thì sản phẩm chứa nó cũng có tỷ lệ tối ưu các chất cần thiết để hấp thu tốt hơn các phức hợp vitamin dành cho thể thao.
Đừng quên vitamin, và hãy nhớ rằng, có lẽ, sức mạnh ổn định mà bạn đã nghỉ ngơi là hậu quả của việc thiếu các chất thích nghi. Tuy nhiên, không nên lạm dụng bổ sung vitamin tổng hợp, vì bạn có nguy cơ mắc chứng tăng vitamin, rất khó chữa.
