Ẩm thực Nhật Bản ngày càng phổ biến hơn ở Nga. Đó là lý do tại sao những người theo dõi cân nặng cần phải có thể đếm được lượng calo của thực phẩm Nhật Bản. Bảng calo của các món ăn Nhật Bản ra đời để giải cứu cho vấn đề khó khăn này. Bảng cũng chứa đầy đủ thành phần của các món ăn BJU.
| Tên món ăn | Hàm lượng calo, kcal | Protein, g trên 100 g | Chất béo, g trên 100 g | Carbohydrate, g trên 100 g |
| Butaniku Kazukiri | 156 | 3.2 | 5.1 | 24.2 |
| Butaniku Ryori | 280 | 16.6 | 22.2 | 3.4 |
| Wasabi igai-yaki | 136 | 4.5 | 8.0 | 11.5 |
| Wasabi Sen Soi Premium | 241 | 0.0 | 9.0 | 40.0 |
| Gyuniku Tataki | 102 | 12.8 | 2.6 | 6.8 |
| Gutan teriyaki | 223 | 11.0 | 22.5 | 14.1 |
| Dasi | 120 | 5.0 | 0.0 | 30.0 |
| Dorado teriyaki | 105 | 9.9 | 5.7 | 3.4 |
| Ika furay | 115 | 8.2 | 4.6 | 10.0 |
| Kani guiru | 201 | 7.0 | 11.6 | 17.2 |
| Kani Muni | 121 | 6.1 | 5.8 | 11.0 |
| Karasa Kani | 85 | 10.1 | 1.0 | 9.0 |
| Kimuchi | 45 | 1.4 | 0.7 | 8.4 |
| Kinsey Maki | 210 | 8.5 | 18.0 | 2.4 |
| Miso | 197 | 12.3 | 5.5 | 24.6 |
| Nasu tamire | 82 | 2.9 | 4.5 | 7.4 |
| Niniku ebi | 177 | 8.2 | 13.4 | 5.8 |
| Ogawa aki | 162 | 18.8 | 5.1 | 10.2 |
| Cơ sở cho nước dùng cá HonDashi | 226 | 22.0 | 1.0 | 32.3 |
| Cuộn bơ | 105 | 2.0 | 1.3 | 21.2 |
| Cuộn Alaska | 90 | 4.2 | 2.7 | 12.2 |
| Cuộn Atsui Maki | 137 | 5.8 | 5.7 | 15.5 |
| Cuộn Beruto daikon | 99 | 0.3 | 0.4 | 23.4 |
| Cuộn Butaniku kimuchi | 144 | 5.1 | 6.9 | 15.2 |
| Cuộn Geisha Maki | 158 | 5.7 | 7.2 | 17.4 |
| Roll Jitaku | 148 | 6.4 | 6.1 | 16.8 |
| Roll Dragon Maki | 189 | 4.8 | 11.4 | 16.7 |
| Cuộn Inari cay | 123 | 6.0 | 4.8 | 13.8 |
| Cuộn Kaguwase | 171 | 7.2 | 6.5 | 20.9 |
| Cuộn Kaji lắc | 142 | 6.5 | 5.9 | 15.8 |
| Roll California | 176 | 7.0 | 8.8 | 17.2 |
| Cuộn Kani hinata | 124 | 4.4 | 6.2 | 12.7 |
| Cuộn Kappa Maki | 90 | 1.7 | 0.7 | 19.2 |
| Roll Karui | 46 | 0.1 | 0.3 | 10.8 |
| Cuốn Kyoto | 155 | 8.4 | 6.3 | 16.0 |
| Cuộn Kiroi | 159 | 4.8 | 8.3 | 16.3 |
| Roll Kunsei batacon | 174 | 8.3 | 8.9 | 15.1 |
| Roll Manatsubi | 99 | 4.5 | 3.4 | 12.6 |
| Cuộn Mashiro daikon | 71 | 2.3 | 2.0 | 11.1 |
| Lắc Midori | 152 | 9.8 | 6.5 | 13.5 |
| Cuộn Ovara | 143 | 6.5 | 5.9 | 15.8 |
| Cuốn Okinawa | 139 | 5.8 | 4.8 | 18.0 |
| Cầu vồng cuộn | 105 | 3.5 | 2.4 | 17.3 |
| Roll Rock and Roll | 138 | 5.3 | 5.6 | 16.5 |
| Cuộn tempura Supaisu | 160 | 8.5 | 6.7 | 16.5 |
| Cuộn Syake | 128 | 6.8 | 2.7 | 19.3 |
| Cuốn Syake kunsei maki | 146 | 6.0 | 5.5 | 18.1 |
| Roll Shake unagi maki | 150 | 8.5 | 7.1 | 13.1 |
| Cuộn Tamago Maki | 145 | 7.0 | 7.0 | 13.5 |
| Cuộn Tanuki | 201 | 9.7 | 11.5 | 14.4 |
| Cuộn Tanuki furai maki | 154 | 5.5 | 6.6 | 18.2 |
| Cuộn tori yasai | 160 | 6.5 | 8.3 | 5.6 |
| Cuộn Tekka maki | 105 | 2.8 | 1.7 | 19.2 |
| Cuộn Tempura | 129 | 6.1 | 3.6 | 18.0 |
| Cuộn Unagi | 173 | 5.3 | 8.3 | 19.2 |
| Cuộn Unagi Kani | 277 | 9.8 | 18.0 | 19.2 |
| Cuộn Unagi Chizu | 165 | 10.9 | 8.4 | 11.6 |
| Cuộn Unagi uramaki | 152 | 6.1 | 7.5 | 15.0 |
| Roll Philadelphia | 142 | 9.7 | 6.7 | 10.8 |
| Cuộn Harumaki | 242 | 14.4 | 15.2 | 11.9 |
| Zucchini maki cuộn | 87 | 1.1 | 5.9 | 7.5 |
| Cuộn Chidori | 163 | 8.5 | 8.0 | 14.3 |
| Roll Ebi Kaigan | 120 | 5.7 | 2.8 | 17.8 |
| Sakana kimchi | 96 | 6.5 | 3.0 | 10.6 |
| Himago san | 154 | 10.1 | 7.6 | 11.2 |
| Sarada Bito | 70 | 1.8 | 0.6 | 14.4 |
| Sarada Wakame su | 47 | 1.8 | 1.1 | 7.2 |
| Sarada Gyuniku | 140 | 17.8 | 6.0 | 3.9 |
| Sarada Itsaku | 143 | 5.9 | 9.2 | 9.3 |
| Sarada Kaiso | 71 | 1.7 | 2.4 | 10.8 |
| Sarada Kinoki | 122 | 6.7 | 9.0 | 3.5 |
| Sarada Midori | 33 | 1.3 | 1.2 | 4.2 |
| Sarada Moyashi | 49 | 1.4 | 2.2 | 6.0 |
| Sarada Ratasu Ebi | 132 | 6.5 | 4.7 | 16.0 |
| Sarada Sake-Kunseno | 208 | 9.8 | 18.0 | 1.9 |
| Sarada Taco baby | 60 | 3.0 | 1.4 | 8.6 |
| Sarada Tori no marinado | 143 | 1.4 | 5.3 | 12.4 |
| Sarada Tori-Kunseno | 164 | 10.0 | 5.7 | 15.0 |
| Sarada Harusame | 109 | 1.2 | 4.6 | 7.6 |
| Sarada Hiashi wakame | 92 | 1.3 | 5.2 | 10.2 |
| Sarada Shiitake làm lại | 73 | 1.7 | 0.3 | 15.5 |
| Sarada Ebi Umi | 110 | 5.0 | 0.8 | 20.6 |
| Sarada Yugatami Haru | 100 | 7.3 | 4.0 | 8.7 |
| Sashimi Izumi-tai | 71 | 11.6 | 2.2 | 1.1 |
| Sashimi Ika | 63 | 11.3 | 1.5 | 1.3 |
| Sashimi Ikura | 80 | 10.6 | 3.5 | 1.1 |
| Sashimi Maguro | 91 | 15.3 | 2.8 | 1.1 |
| Sashimi Shake | 73 | 12.5 | 5.0 | 1.1 |
| Sashimi Taco | 37 | 5.6 | 1.2 | 1.1 |
| Sashimi Tobiko | 72 | 9.4 | 3.3 | 1.5 |
| Sashimi Tomago-yaki | 147 | 7.2 | 12.1 | 2.4 |
| Sashimi Unagi | 215 | 9.3 | 19.0 | 1.8 |
| Sashimi Hamachi | 106 | 10.2 | 6.7 | 1.1 |
| Sashimi Hotate | 42 | 5.0 | 1.5 | 2.3 |
| Sashimi Ebi | 58 | 11.3 | 0.7 | 1.6 |
| Súp shaksfin | 41 | 2.0 | 1.1 | 5.6 |
| Súp mì buta | 76 | 3.6 | 4.1 | 6.1 |
| Súp miso gyoza | 83 | 3.4 | 4.9 | 6.5 |
| Súp miso Ikinatsu | 28 | 0.3 | 0.3 | 6.1 |
| Súp miso Ishikari | 84 | 2.6 | 5.2 | 6.6 |
| Súp miso kaniki | 59 | 2.0 | 2.8 | 6.3 |
| Súp kim chi tige | 65 | 2.2 | 3.8 | 5.4 |
| Súp Mangetsu kurimu | 101 | 5.0 | 4.0 | 11.0 |
| Súp miso shiru | 66 | 2.1 | 1.2 | 11.7 |
| Súp Samui siru | 62 | 2.0 | 3.0 | 6.9 |
| Súp suimono | 62 | 1.9 | 1.1 | 11.6 |
| Súp chazuke Syake | 51 | 2.4 | 2.8 | 4.0 |
| Soup Tempura Zosui | 58 | 3.0 | 1.3 | 8.5 |
| Súp ramen tori | 55 | 1.9 | 1.7 | 8.2 |
| Súp uzura tamago | 50 | 2.6 | 1.1 | 7.3 |
| Súp Hakusai thịt xông khói kurimu | 76 | 2.5 | 4.1 | 7.1 |
| Súp ebi tai shiro | 85 | 4.7 | 2.4 | 11.2 |
| Súp miso ớt Ebi | 65 | 1.8 | 3.0 | 7.6 |
| Sushi Izumi-tai | 108 | 8.4 | 1.6 | 15.2 |
| Sushi Ika | 108 | 8.4 | 1.2 | 16.0 |
| Sushi Ikura | 161 | 13.6 | 5.5 | 15.6 |
| Sushi Inari Kunsei | 151 | 11.0 | 8.6 | 11.5 |
| Sushi Inari Maguro | 172 | 10.7 | 9.3 | 11.3 |
| Sushi Inari Shake | 173 | 9.6 | 10.0 | 11.3 |
| Sushi Inari unagi | 213 | 8.4 | 15.0 | 11.3 |
| Sushi Inari hamachi | 173 | 9.6 | 10.0 | 11.3 |
| Sushi Inari Hotate | 147 | 6.9 | 8.1 | 11.8 |
| Sushi Kani | 101 | 8.4 | 0.8 | 15.2 |
| Sushi Maguro | 126 | 11.2 | 2.4 | 15.2 |
| Sushi Supaysu Kani | 193 | 7.3 | 12.3 | 13.3 |
| Sushi Supaysu Maguro | 209 | 9.3 | 13.3 | 13.3 |
| Sushi Supaisu syake | 216 | 8.0 | 14.6 | 13.3 |
| Sushi Supaysu unagi | 222 | 6.3 | 16.0 | 13.3 |
| Sushi Supaisu hamachi | 218 | 7.0 | 15.3 | 13.3 |
| Sushi Supaisu Hotate | 183 | 4.0 | 12.7 | 14.0 |
| Sushi Supaisu Shiitake | 216 | 3.6 | 16.0 | 14.6 |
| Sushi Supaysu ebi | 193 | 7.3 | 12.3 | 13.6 |
| Sushi syake | 129 | 9.2 | 3.6 | 15.2 |
| Sushi syake kunsei | 152 | 10.4 | 5.6 | 15.2 |
| Sushi Taco | 87 | 4.0 | 1.2 | 15.2 |
| Sushi Tamago-yaki | 149 | 5.2 | 7.2 | 16.0 |
| Sushi Tobiko | 149 | 12.8 | 4.0 | 15.6 |
| Sushi Unagi | 204 | 7.2 | 12.8 | 15.2 |
| Sushi Hamachi | 136 | 8.0 | 4.8 | 15.2 |
| Sushi Hiashi | 114 | 5.0 | 3.6 | 15.6 |
| Sushi Hotate | 93 | 3.6 | 1.6 | 16.0 |
| Sushi Ebi | 97 | 7.0 | 0.8 | 15.6 |
| Lắc teriyaki | 168 | 12.9 | 5.2 | 16.2 |
| Tamagoyaki chahan | 116 | 5.8 | 5.4 | 11.1 |
| Tonkatsu chahan | 120 | 1.9 | 1.2 | 25.3 |
| Tori papurica | 167 | 8.3 | 10.3 | 10.3 |
| Umi Kaigara | 106 | 4.6 | 2.8 | 15.6 |
| Umisay gyunik | 122 | 9.9 | 5.1 | 9.2 |
| Unaiju | 142 | 6.5 | 8.0 | 10.8 |
| Harusame Tamagoyaki | 135 | 7.7 | 2.5 | 20.5 |
| Horenso syake | 154 | 26.6 | 8.1 | 3.8 |
| Hotate furai | 128 | 7.0 | 3.6 | 13.0 |
| Shiromi furai | 108 | 7.5 | 5.1 | 8.2 |
| Ebi Papurica | 143 | 7.0 | 9.0 | 8.7 |
| Ebi ramen yaki | 139 | 7.1 | 3.3 | 20.1 |
| Yasai tempura | 83 | 2.9 | 4.5 | 7.4 |
| Yasai shitake udon | 120 | 2.3 | 2.7 | 21.6 |
Bạn có thể tải toàn bộ bảng để luôn có thể sử dụng tại đây.
